2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pokrzywa należy do tych warzyw liściastych, które są niezwykle bogate w żelazo, wiele witamin i wiele innych składników odżywczych. Eksperci zalecają jego regularne spożywanie, gdyż jest on nawet szeroko stosowany w farmacji i służy zapobieganiu i leczeniu wielu problemów zdrowotnych.
Jednak wiele gospodyń domowych, zwłaszcza niedoświadczonych, zadaje sobie pytanie, jak zbierać pokrzywy, aby ich nie poparzyła, jak je wybrać i wreszcie jak i co gotować z pokrzywą. Dlatego tutaj postaramy się odpowiedzieć na wszystkie takie pytania:
- Pokrzywa występuje w wielu miejscach w całej Bułgarii, ale pożyteczne warzywa wybieraj tylko z ekologicznie czystych obszarów, z dala od ruchliwych dróg;
- Najlepsza i najbardziej użyteczna pokrzywa to ta, która ma około 3-4 cm przed kiełkowaniem. Znajdziesz je w marcu i kwietniu. To właśnie młoda pokrzywa ma najbogatszą zawartość kwasu krzemowego, bursztynowego i mrówkowego;
- Zbieranie pokrzyw jest obowiązkowe w rękawiczkach. Aby rośliny dalej rosły, dobrze jest zbierać tylko wierzchołki, tak aby pojawiły się nowe liście;
- Zebraną pokrzywę moczymy przez 10-15 minut w zimnej wodzie, aby piasek mógł opaść, a następnie dokładnie myjemy. W tym celu najlepiej zaopatrzyć się w wirówkę do warzyw liściastych, a jeśli jej nie masz, możesz użyć durszlaka;
- Po umyciu pokrzywy jest blanszowana przez 4-5 minut, a następnie ponownie odsączana. Po zblanszowaniu możesz bezpiecznie dotykać płatków bez ryzyka poparzenia;
- W praktyce z pokrzywą można przygotować absolutnie wszystko, ale najczęściej służy do przyrządzania zup pokrzywowych i gulaszy pokrzywowych. Możesz zrobić klopsiki z pokrzywy, jajecznicę z pokrzywami i wszelkiego rodzaju dodatki, które będą pasować zarówno do dań chudych, jak i mięsnych;
- Spożywanie pokrzywy, w jakiejkolwiek formie, bardzo dobrze reguluje pracę układu pokarmowego, wzmacnia układ odpornościowy i jest stosowane profilaktycznie na problemy z żółcią i wątrobą.
Zalecana:
Pokrzywa
Pokrzywa to jedna z najbardziej pożytecznych roślin, jakie natura dała człowiekowi. Medycyna ludowa od dawna rozpoznała i wykorzystuje pokrzywę do celów leczniczych, a jej zalety są ogromne i sprawdzone. Naturalni uzdrowiciele lubią żartować, że gdyby ludzkość była świadoma swoich uzdrawiających mocy, nie zasadziłaby niczego poza anything pokrzywa .
Do Czego Służy Pokrzywa?
Pokrzywa to jedna z najbardziej użytecznych roślin, jakie stworzyła natura. Naturalni uzdrowiciele często żartują, że gdyby ludzkość zdawała sobie sprawę z jej leczniczych mocy, nie zasadziłaby niczego poza pokrzywami. Wszystkie części pokrzywy mają dobroczynny wpływ na organizm człowieka – korzeń, łodyga i liście.
Pokrzywa – Lekarstwo, Które Leczy Prawie Wszystko
Może wydawać się niewiarygodne, że ciernista zielona trawa jest panaceum na prawie wszystko, co przyprawia o mdłości, ale to prawda. Pokrzywa jest rośliną, która leczy zapalenie stawów, jest podstawą ziołowych kuracji alergicznych, łagodzi wypadanie włosów, zmniejsza krwawienie, zwalcza infekcje pęcherza moczowego, pomaga w dolegliwościach skórnych, chorobach neurologicznych i długiej liście problemów zdrowotnych.
W Ten Sposób Pokrzywa Pomaga Przy Hemoroidach
Od dawna ludzie wykorzystywali lecznicze właściwości pokrzywy leczenie hemoroidów . W przepisach wykorzystuje się suszone i zmiażdżone liście, łodygi i nasiona z pokrzywa . Różne wywary i napary z pokrzywy są używane do dziś i skutecznie radzą sobie z hemoroidami na różnych etapach - szybko eliminują i zapobiegają krwawieniu, skutecznie zwalczają proces zapalny.
Dieta Zielona Z Szczawem, Szczawiem I Pokrzywą
Wiosna i lato to dwie najbardziej dopuszczalne pory roku na rozładowanie organizmu. Niezależnie od tego, czy jest to ścisła dieta, czy po prostu dzień rozładunku owoców i warzyw, gdy jest ciepło, wszystko dzieje się o wiele łatwiej. Nie możemy nie zauważyć, że w tym czasie treningi są łatwiejsze – można chodzić, ćwiczyć na świeżym powietrzu, biegać po parku, jeździć na rowerze itp.
