Plusy I Minusy Patelni Marmurowych

Spisu treści:

Wideo: Plusy I Minusy Patelni Marmurowych

Wideo: Plusy I Minusy Patelni Marmurowych
Wideo: Jak wybrać dobrą patelnię | Ula Pedantula #166 2024, Wrzesień
Plusy I Minusy Patelni Marmurowych
Plusy I Minusy Patelni Marmurowych
Anonim

Marmurowa patelnia nie ma nic wspólnego z czystym marmurem. To tylko chwyt marketingowy i piękna nazwa, bardzo atrakcyjna ze względu na swoją niestabilną podstawę. W rzeczywistości jest to konwencjonalne patelnia teflonowa, tylko z impregnacjami drobinek kamienia, dzięki którym powłoka jest trwalsza i mniej podatna na zarysowania.

Patelnia z marmurową powłoką jest lepsza niż druga powłoka nieprzywierająca - teflon. Ale to nie znaczy, że jest bardziej przyjazny dla środowiska, a korzyścią jest zwykła praktyczność i korzyść. Trwają stosunkowo długo. Jeśli Teflon żyje maksymalnie rok z dobrą opieką, to marmur - prawie dwa razy więcej.

Ale wszystko zależy od producenta - im lepszy produkt, tym dłużej trwa, plus odpowiednia pielęgnacja. Jeśli odpowiednio zadbasz o takie patelnie i zastosujesz się do wszystkich zaleceń, będzie Ci służyć przez około dwa lata. Nie oczekujesz, że ten rodzaj patelni będzie Ci służył wiecznie.

Jak dbać o marmurowe patelnie?

Są łatwe do trzymania i mycia w rękach, ale w trakcie użytkowania należy przez cały czas zachować ostrożność i nie naruszać zasad pracy z nimi. Oto zasady:

- Patelnie z marmurową powłoką nie mogą być skrobane metalem;

- Uważaj, aby nie uderzyć garnków wzdłuż krawędzi, ponieważ na pokrywce pojawiają się mikropęknięcia;

- nie należy też długo moczyć ich w wodzie - skraca to ich żywotność;

- W żadnym wypadku nie należy ich pocierać metalową szczotką;

- Patelnie marmurowe również boją się różnic temperatur. Jeśli patelnia była w lodówce, nie wrzucaj jej od razu do ognia i nie wlewaj zimnej wody do rozgrzanej patelni;

- Ale najważniejsze jest to, że nie należy przegrzewać marmurowej patelni, aby uwalniały się szkodliwe opary;

Ogólnie rzecz biorąc, te naczynia są bardzo delikatne, choć nieco mocniejsze niż zwykle teflon bez okruchów kamienia. Opinie o patelniach pokrytych marmurem są pozytywne i godne pochwały, większość ludzi jest zadowolona z ich zakupu. Plusy to przystępny cenowo, stylowy design, niewielka waga, nie przyklejają się podczas smażenia i łatwe do mycia.

Zalecana: