Wiele Warzyw Zwalcza Anemię

Wideo: Wiele Warzyw Zwalcza Anemię

Wideo: Wiele Warzyw Zwalcza Anemię
Wideo: Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza? 2024, Wrzesień
Wiele Warzyw Zwalcza Anemię
Wiele Warzyw Zwalcza Anemię
Anonim

Słowo anemia oznacza „bez krwi”. Jeśli cierpimy na anemię, nie oznacza to, że nasza krew generalnie się zmniejsza, ale że zmniejsza się ilość erytrocytów i zawartość w niej hemoglobiny. Główne objawy niedokrwistości są łatwo zauważalne - ciemnienie oczu, ogólne zmęczenie i zmęczenie.

W medycynie istnieje ponad 10 rodzajów anemii. Należą do nich anemia sierpowata, talasemia i hemopolityka. To, co je wszystkie łączy, to poziom erytrocytów w organizmie, który jest bardzo niski, nie ma wystarczającej ilości hemoglobiny, aby zaopatrywać komórki i tkanki w tlen. Ostatecznym śmiertelnym skutkiem braku hemoglobiny jest poważne uszkodzenie narządów, zawał serca lub śmierć.

W końcu anemię można leczyć - lekami lub za pomocą zdrowej i zdrowej żywności. Aby przezwyciężyć duszność, bladość, bóle i zawroty głowy oraz niemożność radzenia sobie z podstawowymi codziennymi zadaniami, trzeba nauczyć się jeść odpowiednie produkty.

Wiodącą rolę w prawidłowym odżywianiu w anemii stanowi zawartość żelaza w spożywanych przez nas pokarmach. Bez odpowiedniej ilości żelaza organizm nie może wyprodukować wystarczającej ilości hemoglobiny.

Śniadanie
Śniadanie

Jeśli jesteś zdrowy i dobrze się odżywiasz, ryzyko rozwoju ciężkiej niedokrwistości z niedoboru żelaza jest minimalne. Jeśli wystąpi ciężka i długotrwała utrata krwi, konieczne jest przygotowanie i przestrzeganie specjalnego reżimu z pokarmami bogatymi w żelazo.

Zacznij od dolnego kroku - przyborów kuchennych. Nawet jeśli w to nie wierzysz, kulinarna obróbka żywności w metalowych pojemnikach wzbogaca ją o żelazo.

Pokarmy najbogatsze w żelazo, miód i witaminę C to ciemnozielone warzywa, sery, jajka, owoce morza i ryby.

Musisz uwzględnić w swoim menu wątrobę, czerwone mięsa, takie jak wołowina i baranina, a także wszelkie inne mięso, ryby, jajka. Suszone owoce, produkty sojowe i melasa są sprawdzonymi pomocnikami w walce z anemią.

Frakcja
Frakcja

Odwar z ziół ma również korzystny wpływ na przywrócenie poziomu hemoglobiny. Najbardziej odpowiednie to rukiew wodna, pietruszka, pokrzywa, liście kolendry i mniszek lekarski.

Dodaj dodatkowe ilości cebuli, czosnku, fasoli, grochu, orzechów, nasion, zielonych warzyw liściastych, ale bez szpinaku.

Żelazo najlepiej przyswaja się w towarzystwie odpowiedniej ilości - witaminy C. Niezwykle przydatne jest śniadanie składające się z kilku jajek i szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.

Zalecana: