Wiele Zalet Tuńczyka

Wideo: Wiele Zalet Tuńczyka

Wideo: Wiele Zalet Tuńczyka
Wideo: Dwumetrowy tuńczyk nie poddawał się bez walki [Z wędką na olbrzymy] 2024, Listopad
Wiele Zalet Tuńczyka
Wiele Zalet Tuńczyka
Anonim

Czerwone i pachnące mięso z tuńczyka jest ulubieńcem prawie wszystkich na świecie. Jest bogaty w białko i ma niską zawartość tłuszczu - wspaniały zamiennik czerwonego mięsa i odpowiedni pokarm dla każdej diety.

Na krótko przed latami czterdziestymi tuńczyk był uważany za niezwykle luksusowy pokarm i rzadko pojawiał się na talerzu zwykłego człowieka.

Tuńczyki nazywano „antylopami oceanu” ze względu na dużą prędkość, z jaką się poruszały i częste migracje. Z biegiem lat rybacy opanowali połów i stał się on bardziej przystępnym cenowo produktem. Dziś populacja tuńczyka jest zagrożona. Wkrótce ten tak popularny przysmak zostanie zakazany.

Najczęściej tuńczyk jest dostępny w puszce z tłuszczem lub w słonej wodzie. Popularne są również filety mięsne lub mieszanki mięsne. Oferujemy gotowe dania rybne z tuńczykiem, konserwowane we własnym sosie lub bez solenia, a także te w oleju roślinnym.

Tuńczyk jest niezwykle przydatnym pokarmem. Witaminy B3 i B6 znajdują się zaledwie w 100 g produktu. Zawiera również niezwykle rzadką witaminę B12 – aż 11 mcg. To pięciokrotność średniej dziennej dawki.

Tuńczyk
Tuńczyk

W tuńczyku znajduje się wiele minerałów - fosfor, magnez i żelazo. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich funkcji organizmu i organizmu.

Podobnie jak wszystkie inne ryby, tuńczyk jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. Te sprawdzone zdrowe tłuszcze chronią przed wieloma chorobami i są obowiązkowym elementem każdej zdrowej diety.

Zaleca się, aby dorośli przyjmowali 2 porcje co najmniej 100 g tłustych ryb tygodniowo, a kobietom w ciąży i dzieciom do lat 12 - raz.

Składniki chronią przed chorobami serca i utrzymują naczynia krwionośne w czystości. Tłuszcze nienasycone chronią tkanki przed stanami zapalnymi, prowadzącymi do uszkodzenia serca i naczyń krwionośnych.

Spożywanie tuńczyka poprawia zdrowie układu krążenia. Regularne przyjmowanie zmniejsza ryzyko niewydolności serca o co najmniej 1/3.

Zalecana: