2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naprawdę Siemię lniane to nowy cudowny pokarm? Wstępne badania pokazują, że siemię lniane może pomóc w walce ze wszystkim, od chorób układu krążenia i cukrzycy po raka piersi.
Niektórzy nazywają to jednym z najsilniejszych pokarmów roślinnych na naszej planecie. Istnieją dowody sugerujące, że może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, raka, udaru mózgu i cukrzycy. To dość trudne zadanie dla niektórych małych nasion uprawianych od wieków - siemię lniane.
Mimo że siemię lniane zawiera wszelkiego rodzaju użytecznych składników, swoją zdrową reputację zawdzięcza głównie trzem z nich:
• Niezbędne kwasy tłuszczowe Omega-3, „dobre” tłuszcze, które, jak wykazano, mają wiele skutków zdrowotnych. Każda łyżka siemienia lnianego zawiera około 1,8 grama roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3.
• Lignany, które są znane jako estrogeny roślinne i mają właściwości przeciwutleniające. Siemię lniane zawiera 75-80 razy więcej lignanów niż inne pokarmy roślinne.
• Błonnik. Siemię lniane zawiera błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny.
Ostatnie badania sugerują, że nasiona lnu mogą mieć działanie ochronne przed rakiem, zwłaszcza rakiem piersi, rakiem prostaty i rakiem jelita grubego. W badaniach na zwierzętach roślinne kwasy tłuszczowe omega-3 w siemieniu lnianym, zwane ALA, hamowały częstotliwość i wzrost guzów.
Ponadto lignany w nasionach lnu mogą zapewnić pewną ochronę przed nowotworami wrażliwymi na hormony płciowe. Niektóre badania pokazują, że narażenie na lignany w okresie dojrzewania pomaga zmniejszyć ryzyko raka piersi, a także może zwiększyć przeżywalność pacjentów z rakiem piersi.
Lignany mogą chronić nas przed rakiem poprzez:
• Blokowanie enzymów biorących udział w metabolizmie hormonów;
• Zaburza wzrost i rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych.
Niektóre inne składniki nasion lnu mają również właściwości przeciwutleniające, które pomagają chronić przed rakiem i chorobami serca.
Badania pokazują, że produkty zawierające roślinne kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają układ sercowo-naczyniowy poprzez kilka różnych mechanizmów, w tym działanie przeciwzapalne i normalizację rytmu serca.
Szereg badań wykazało, że diety bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które również znajdują się w siemieniu lnianym, pomagają zapobiegać stwardnieniu tętnic. Wykazano, że lignany w nasionach lnu zmniejszają powstawanie blaszek miażdżycowych nawet o 75%.
Ponieważ roślinne kwasy tłuszczowe omega-3 mogą również odgrywać rolę w utrzymaniu naturalnego rytmu serca, mogą być pomocne w leczeniu arytmii (nieregularnego bicia serca) i niewydolności serca.
Jedzenie nasion lnu może pomóc w utrzymaniu poziomu cholesterolu. Małe cząsteczki LDL lub „złego” cholesterolu we krwi wiążą się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, otyłości, cukrzycy i zespołu metabolicznego.
Cukrzyca
Wstępne badania pokazują również, że dzienne spożycie lignanów w siemieniu lnianym może poprawić poziom cukru we krwi.
Zapalenie
Dwa składniki w siemieniu lnianym, ALA i lignany, mogą zmniejszyć stan zapalny towarzyszący niektórym chorobom (takim jak choroba Parkinsona i astma), pomagając blokować uwalnianie niektórych czynników prozapalnych.
Uderzenia gorąca
Badanie kobiet po menopauzie, opublikowane w 2007 roku, wykazało, że 2 łyżki siemienia lnianego, zmieszany ze zbożami, sokiem lub jogurtem dwa razy dziennie zmniejsza uderzenia gorąca u kobiet.
Chociaż zdrowie zalety siemienia lnianego są bezdyskusyjne, są pewne wady:
• Jednym z najczęstszych irytujących skutków ubocznych siemienia lnianego są biegunkowe stolce, które czasami mogą prowadzić do biegunki. Ten efekt uboczny jest często związany z nieco wyższymi dawkami;
• U niektórych użytkowników mogą wystąpić poważne reakcje alergiczne z objawami, takimi jak wysypka, pokrzywka, swędzenie, obrzęk, problemy z oddychaniem, świszczący oddech itp.;
• Skutki uboczne obejmują problemy z krzepnięciem krwi, ponieważ może to niekorzystnie wpływać na krzepliwość krwi;
• Chociaż kwas alfa-linolenowy (ALA) jest zdrowy, w niektórych przypadkach nie jest przekształcany w kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), które są wchłaniane przez organizm. Jest to najczęściej obserwowane u osób z chorobami takimi jak cukrzyca;
• Olej lniany może również zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych;
• Olej lniany ma krótki okres trwałości (ze względu na utlenianie) po wystawieniu na działanie światła lub powietrza
• Olej lniany zawiera fitoestrogeny, które mogą działać w organizmie jako pierwotny hormon (estrogen). Dlatego nie powinny go stosować kobiety w ciąży i karmiące oraz osoby z zaburzeniami równowagi hormonalnej.
Zalecana:
Szkody Używania Rosemary
Wszyscy znamy lub słyszeliśmy o korzyściach płynących ze stosowania rozmarynu we wszystkich jego warunkach, ale na ile jesteśmy świadomi szkód, jakie jego stosowanie może wyrządzić naszemu organizmowi. Rozmaryn jest używany jako przyprawa i ma działanie odmładzające, ale nie należy go spożywać w czasie ciąży, ponieważ może powodować skurcze, które z kolei mogą powodować przedwczesny poród.
Zobacz, Jak Oczyścić Naczynia Krwionośne I Jelita Za Pomocą Siemienia Lnianego
Naukowcy wykazali, że siemię lniane zmniejsza ryzyko udaru mózgu, poprawia pracę przewodu pokarmowego oraz pozwala na stymulację układu sercowo-naczyniowego. Nasiona lnu to skuteczny środek do oczyszczania naczyń krwionośnych i jelit. Są bogate w błonnik, pierwiastki śladowe i witaminy.
Korzyści Zdrowotne Z Siemienia Lnianego
Olej lniany, który znajduje się w siemieniu lnianym, ma wysoki poziom tłuszczów nienasyconych. Jego poziomy są nawet zbliżone do ryb. Unikalna kompozycja siemienia lnianego sprawia, że produkt jest przydatny dla zdrowia i leczenia ludzkiego organizmu.
10 Sprawdzonych Korzyści Zdrowotnych Ze Spożywania Siemienia Lnianego
Od wieków siemię lniane cenione jest za swoje dobroczynne właściwości dla organizmu. Do tej pory uważany jest za jeden z tzw. „Superfoods” i jest jednym z ulubionych składników w jadłospisie osób, które zmagają się z nadwagą. Oto 10 korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania siemienia lnianego dzięki czemu umieścisz go na swojej liście ulubionych potraw.
Korzyści Zdrowotne I Szkody Wynikające Z Czarnego Pieprzu
Pieprz czarny jest spożywany przez miliony ludzi na całym świecie i prawdopodobnie niewielu z nich podejrzewa jego niesamowite korzyści zdrowotne. Pomaga przy kaszlu, przeziębieniach, wspomaga trawienie, korzystnie wpływa na włosy i skórę. Okazuje się, że jego stosowanie poprawia ich kondycję, ma nawet zdolność redukcji masy ciała.
