Korzyści Zdrowotne Dzikiego Czosnku (drożdża)

Korzyści Zdrowotne Dzikiego Czosnku (drożdża)
Korzyści Zdrowotne Dzikiego Czosnku (drożdża)
Anonim

Drożdże lub dziki czosnek można zobaczyć w zacienionych górzystych regionach Bułgarii - łatwo rozpoznawalne, ponieważ mają charakterystyczny zapach czosnku.

Czosnek niedźwiedzi kwitnie od maja do czerwca. Liście i cebula rośliny zawierają olejek eteryczny, który w składzie jest podobny do czosnku.

Ze względu na piękny wygląd roślina często określana jest mianem kwiatu - ma wydłużone liście, bardzo podobne do liści konwalii. Kwiaty zioła również przypominają konwalię, ale często są porównywane do przebiśniegów.

Zioło jest często polecane przy problemach żołądkowych – pomaga przy biegunkach, braku apetytu, a także stosowane jest przy nieżytach żołądka i jelit. Krwawnik pospolity jest również skuteczny przeciwko miażdżycy i nadciśnieniu, pomagając w łagodzeniu objawów wynikających z tych stanów, takich jak zawroty głowy czy bezsenność.

Levurda
Levurda

Regularne picie wywarów z ziela zwiększa amplitudę skurczu serca i w konsekwencji spowalnia tętno. Ze względu na działanie bakteriobójcze drożdże są odpowiednim ziołem w leczeniu przeziębienia, grypy, zapalenia oskrzeli.

Zioło można pić w obecności robaków. Oprócz drożdży i dzikiego czosnku zioło ma kilka innych nazw - czosnek leśny, cebula syberyjska, cebula niedźwiedzia i inne.

W wielu częściach kraju zioło to jest lepiej znane jako cebula niedźwiedzia, a powodem tego jest przekonanie, że niedźwiedzie jedzą je po hibernacji, ponieważ oczyszcza żołądek, jelita i krew.

Herbata z krwawnika
Herbata z krwawnika

Dziki czosnek służy nie tylko do leczenia dolegliwości zdrowotnych. Znany jest również w kuchni – często dodaje się go do drobno posiekanych sałatek i zup.

Szczególnie nadaje się do sałatki ziemniaczanej. Według szefów kuchni czosnek niedźwiedzi można stosować we wszystkich potrawach, do których zwykle dodaje się pietruszkę.

Nie zalecany tylko dla osób cierpiących na wrzody lub zapalenie żołądka.

W medycynie ludowej sok z liści ziela stosuje się również na trudno gojące się rany – jest szczególnie skuteczny na rany ropne.

Sok z dzikiego czosnku jest niezwykle bogaty w witaminy, dlatego jest często polecany jako tonik. Wyciąg z ziół ma również dobre działanie przeciw zatruciu ołowiem.

Zalecana: