2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Karnityna lub L-karnityna to aminokwas, który organizm ludzki wytwarza z aminokwasu lizyny, który wymaga obecności witamin B3, B6, C, żelaza oraz aminokwasu metioniny.
Po raz pierwszy L-karnityna został wyizolowany jako substancja z mięsa w 1905 roku przez dwóch rosyjskich naukowców, którzy nazwali go łacińskim słowem oznaczającym mięso /carnis/. Jednak jego struktura chemiczna została ustalona w 1927 roku. Pierwszym oficjalnym zastosowaniem karnityny w sporcie były Igrzyska Olimpijskie w 1980 roku.
Korzyści z l-karnityny
Główną i najważniejszą funkcją L-karnityna ma służyć do transportu długołańcuchowych kwasów tłuszczowych przez błonę komórkową, aby dotrzeć do mitochondriów, gdzie służą jako paliwo dla energii potrzebnej organizmowi.
Jest to konieczne, ponieważ kwasy tłuszczowe bardzo trudno przejść przez tę błonę, ponieważ jest ona nieprzepuszczalna. Przejście jest znacznie ułatwione, gdy cząsteczka tłuszczu wiąże się z cząsteczką L-karnityny. Jednak korzyści i zalety L-karnityny na tym się nie kończą.
Po spaleniu cząsteczki tłuszczu uzyskuje się z niej różne produkty odpadowe. W tym momencie L-karnityna wiąże się z nimi i przenosi je z powrotem przez ścianę komórkową komórki. Tym samym staje się jasne, że działanie karnityny jest dwojakie – odtłuszcza komórki i usuwa zbędne produkty.
Dodatkowe spożycie L-karnityna w postaci suplementów jest stałym towarzyszem wielu diet odchudzających oraz treningów ukierunkowanych na odchudzanie. Dzięki karnitynie organizm spala tłuszcz w celu wytworzenia energii; masa mięśniowa jest zachowana, a ból po wysiłku jest dużo bardziej znośny.
Spożycie L-karnityna jako suplement diety redukuje kwas mlekowy w mięśniach i poprawia wytrzymałość sportowców; zmniejsza uszkodzenia mięśni po wysiłku; zwiększa wykorzystanie kwasów tłuszczowych przez mięśnie.
Z wyjątkiem użytku wewnętrznego, L-karnityna może być również stosowany zewnętrznie, jako ważny składnik produktów kosmetycznych do odchudzania, ujędrniania i programu antycellulitowego. Takie produkty są doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety i aktywności sportowej.
Źródła L-karnityny
Największe ilości L-karnityna występuje w czerwonym mięsie, w mniejszych ilościach w produktach mlecznych, a najmniej w owocach i warzywach. Karnitynę można również uzyskać z suplementów diety.
Spożycie L-karnityny
Ponieważ organizm musi przystosować się do zwiększonego spożycia karnityny, zaleca się zrobienie przerwy między dawkami. Dobrze jest pić przez 2-3 tygodnie, a potem tak długo odpoczywać. Wtedy odbiór może rozpocząć się od nowa. Optymalne dzienne dawki to od 2 do 4 g.
L-karnityna działa 2-3 godziny po spożyciu. Dlatego najlepiej pić 2-3 godziny przed treningiem. Trzeba wiedzieć, że sama karnityna nie jest pigułką odchudzającą, ale w naturalny sposób pomaga normalizować i poprawiać naturalne procesy spalania w organizmie.
Niedobór L-karnityny
Główne objawy niedoboru L-karnityny to zmniejszona wytrzymałość fizyczna, szybszy początek zmęczenia, zwiększone odkładanie tłuszczu, zwiększone stężenie trójglicerydów we krwi.
Przyczyny niedoboru L-karnityna w ciele są różne. Mogą to być niedobory mikroelementów potrzebnych do syntezy karnityny; Ciąża i laktacja; upośledzone wchłanianie jelitowe; weganizm i wegetarianizm; choroby takie jak cukrzyca, choroby serca, nadczynność tarczycy, niewydolność nerek itp.
Szkoda z L-karnityny
Wśród najczęstszych skutków ubocznych L-karnityny są podwyższone ciśnienie krwi, przyspieszenie akcji serca, gorączka i biegunka. Z tego powodu nie należy przekraczać optymalnych dawek dziennych i przestrzegać okresu odpoczynku.
