W Przewlekłej Niewydolności Nerek - Bez Mięsa

Wideo: W Przewlekłej Niewydolności Nerek - Bez Mięsa

Wideo: W Przewlekłej Niewydolności Nerek - Bez Mięsa
Wideo: Nerka: Przewlekła Choroba Nerek 2024, Listopad
W Przewlekłej Niewydolności Nerek - Bez Mięsa
W Przewlekłej Niewydolności Nerek - Bez Mięsa
Anonim

Jeśli cierpisz na przewlekłą niewydolność nerek, dobrze jest tak dobrać dietę, aby opierała się niemal wyłącznie na owocach i warzywach.

Zalecają to naukowcy z Indiana University. Eksperci tłumaczą, że ograniczenie fosforu w diecie można osiągnąć tylko poprzez unikanie produktów mięsnych.

Przez tydzień ochotnicy cierpiący na przewlekłą niewydolność nerek byli poddawani różnym dietom – jedna grupa jadła tylko owoce lub warzywa, a druga tylko mięso. Następnie w trakcie badania zmieniono dietę.

Wreszcie wyniki pokazały, że spożywanie owoców i warzyw może zapobiegać gromadzeniu się fosforu w organizmie. Gdy nerki nie funkcjonują prawidłowo, poziom tego pierwiastka wzrasta do niebezpiecznych wartości.

Po czterotygodniowej diecie ludzie, którzy jedli owoce i warzywa, mieli mniej fosforu w swoich ciałach niż ci, którzy jedli dietę mięsną.

Dlatego eksperci zalecają, aby osoby z przewlekłą niewydolnością nerek unikały pokarmów zawierających fosfor. Są to następujące produkty spożywcze - mięso, ser, masło orzechowe, napoje gazowane, płatki zbożowe, chleb.

Należy również pamiętać, że wysoki poziom fosforu w organizmie może powodować utratę masy kostnej. A także na problemy z sercem.

Zalecana: