Odżywianie W Chorych Nerkach

Wideo: Odżywianie W Chorych Nerkach

Wideo: Odżywianie W Chorych Nerkach
Wideo: PRZYCZYNY NIEWYDOLNOŚCI NEREK 🥩🍗 Jakie #badania warto wykonać, aby sprawdzić stan #nerek?! 👩🏻‍⚕️ 2024, Listopad
Odżywianie W Chorych Nerkach
Odżywianie W Chorych Nerkach
Anonim

Twoje nerki zwykle służą do usuwania produktów przemiany materii i dodatkowych płynów z krwi i ciała. Te produkty odpadowe i płyny pochodzą z żywności, którą spożywamy i płynów, które pijemy. Jeśli masz wczesną niewydolność nerek, niektóre produkty przemiany materii i dodatkowe płyny mogą pozostać we krwi.

Czasami początkowa niewydolność nerek może przejść w ogólną niewydolność nerek. Jeśli jednak będziesz uważnie przestrzegać zaleceń lekarza i specjalnej diety, możesz spowolnić ten proces.

Specjalna dieta może pomóc kontrolować gromadzenie się produktów przemiany materii i płynów we krwi oraz zmniejszyć obciążenie nerek. Ta dieta może również pomóc spowolnić utratę funkcji nerek. Głównym celem diety jest bycie zdrowym. Twój lekarz może zalecić specjalną dietę, w zależności od stadium choroby.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta stosowana we wczesnych stadiach choroby nerek kontroluje ilość spożywanego białka i fosforu. Zwykle kontroluje się również sód. W tej chwili bardzo ważne jest uzyskanie wystarczającej ilości kalorii, aby utrzymać prawidłową wagę.

Twoje ciało codziennie potrzebuje białka do wzrostu, budowy mięśni i naprawy tkanek. Gdy twoje ciało wykorzysta białko zawarte w jedzeniu, otrzymasz produkt odpadowy zwany mocznikiem. Jeśli zapomnisz o upośledzonej funkcji nerek, oznacza to, że nerki mogą nie być w stanie normalnie pozbyć się mocznika. Być może będziesz musiał zmniejszyć ilość spożywanego białka, aby uniknąć gromadzenia się mocznika w organizmie. Białko znajduje się w dwóch rodzajach żywności:

Ból nerek
Ból nerek

• w dużych ilościach w żywności pochodzenia zwierzęcego, takiej jak drób, mięso, owoce morza, jaja, mleko, sery i inne przetwory mleczne;

• w mniejszych ilościach w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak chleb, płatki zbożowe, skrobia, warzywa i owoce.

Twoje nerki mogą nie być w stanie usunąć fosforu z krwi. Powoduje to zbyt wysoki poziom fosforu we krwi. Wysoki poziom fosforu we krwi może prowadzić do utraty wapnia z kości. Może to osłabić kości i spowodować ich łatwe złamanie.

Aby pomóc kontrolować poziom fosforu we krwi, powinieneś jeść mniej pokarmów bogatych w fosfor. Fosfor znajduje się w wielu produktach spożywczych, ale jest szczególnie wysoki w następujących produktach spożywczych:

• produkty mleczne, takie jak mleko, ser, budyń, jogurt i jasna śmietana

• dojrzała fasola, groch i soczewica

• orzechy i masło orzechowe

użyteczne tłuszcze
użyteczne tłuszcze

• napoje takie jak kakao, piwo i napoje bezalkoholowe

Stosowanie kremów bezmlecznych i zalecanych zamienników mleka zamiast mleka to dobry sposób na zmniejszenie ilości spożywanego fosforu.

Może być konieczne ograniczenie ilości sodu w diecie. Dzieje się tak, ponieważ często wiąże się to z wysokim ciśnieniem krwi i chorobą nerek. Sód znajduje się w wielu produktach spożywczych, ale jest szczególnie wysoki w następujących:

• sól kuchenna i produkty spożywcze z dodatkiem soli, takie jak przekąski, zupy i sery topione;

• niektóre produkty spożywcze w puszkach, żywność gotowa i „fast food”;

• pokarmy marynowane w solance, takie jak marynaty, oliwki i kapusta kiszona;

• produkty wędzone i solone, takie jak szynka, bekon i mięso.

Kalorie dodają energii. Ponieważ będziesz spożywać mniej kalorii z białka, będziesz musiał uzyskać więcej kalorii z innych pokarmów. Twój dietetyk może zalecić uzyskanie tych dodatkowych kalorii z cukru i tłuszczów roślinnych, aby pomóc Ci uzyskać odpowiednią ilość kalorii.

Niektóre sposoby na zwiększenie kalorii są następujące:

• Zwiększenie zawartości tłuszczów nienasyconych, takich jak oleje roślinne (kukurydziany, bawełniany, szafranowy, sojowy lub słonecznikowy), oliwa z oliwek i majonez.

• Używaj cukru lub słodyczy, takich jak twarde cukierki, guma do żucia, galaretki, miód, dżemy i galaretki.

• Owoce w puszkach lub mrożone w ciężkich syropach.

Zalecana: