Przyprawy Odpowiednie Do Ryżu

Wideo: Przyprawy Odpowiednie Do Ryżu

Wideo: Przyprawy Odpowiednie Do Ryżu
Wideo: Zupa ryżówka 2024, Listopad
Przyprawy Odpowiednie Do Ryżu
Przyprawy Odpowiednie Do Ryżu
Anonim

Zaletą ryżu jest to, że można go przygotować na wiele sposobów i można do niego dodać wiele przypraw. Ryż jest jednym z ulubionych produktów wielu z nas, nie tylko dlatego, że jest elastyczny i łatwy w przygotowaniu, ale także dlatego, że można go spożywać i gotować na tysiące sposobów.

Z łatwością pochłania aromat i smak dodawanych do niego potraw, przypraw i ziół. To sprawia, że ryż jest bardzo łatwy do zmiany pod względem smaku, koloru, wyglądu i aromatu.

Okazuje się, że ryż jest jednym z najbardziej podatnych na eksperymenty z dodanymi do niego przyprawami. Bez względu na to, ile eksperymentujesz, nie możesz być rozczarowany.

Aby uzyskać hiszpański smak, dodaj do ryżu sos pomidorowy, chili w proszku, cebulę, czosnek i kminek. Dla włoskiego smaku dodaj pesto i bazylię. A czasami wystarczy dodać trochę masła i sosu sojowego do białego ryżu i osiągniesz naprawdę wspaniały smak.

Inne odpowiednie przyprawy to: olej sezamowy, oliwa z oliwek, estragon, tymianek, oregano, pietruszka, rozmaryn, czarna i czerwona papryka, cząber i parmezan. W perskich potrawach szafran jest numerem jeden, w połączeniu z oregano, rozmarynem i koperkiem.

Ryż
Ryż

Teraz wegetariański przepis, który jeśli spróbujesz, to się w nim zakochasz. Na patelni usmaż 1 cebulę, 2 ząbki czosnku i trochę selera. Następnie dodaj filiżankę ryżu i dobrze wymieszaj.

Zdejmij z ognia i dodaj następujące przyprawy: szczyptę kminku, szczyptę ostrej czerwonej papryki, 1 łyżeczkę soli, szczyptę czarnego pieprzu i 2 filiżanki i pół wody. Postaw na kuchence i mieszaj, aż ryż wchłonie wodę.

To, co sprawia, że ten ryż jest jeszcze smaczniejszy, to dodatek dwóch rzeczy, rodzynek i orzechów, takich jak migdały lub orzechy włoskie. Dodać je pod koniec gotowania i po wyjęciu naczynia z pieca pokroić natkę pietruszki i odrobinę kolendry.

Ryż ten może być wspaniałym dodatkiem do każdego rodzaju mięsa lub ryby, a dla tych, którzy uwielbiają go chudy, jest świetnym daniem.

Zalecana: