Chude Brownie Z Czerwonymi Burakami Na świąteczny Post

Spisu treści:

Wideo: Chude Brownie Z Czerwonymi Burakami Na świąteczny Post

Wideo: Chude Brownie Z Czerwonymi Burakami Na świąteczny Post
Wideo: Dark Chocolate Beetroot Brownies Recipe | HappyFoods 2024, Listopad
Chude Brownie Z Czerwonymi Burakami Na świąteczny Post
Chude Brownie Z Czerwonymi Burakami Na świąteczny Post
Anonim

Post jest powszechną praktyką, zarówno ze względów religijnych, jak i zdrowotnych. W każdym razie osoba poszcząca musi ubezpieczyć się od niedoboru witamin i mikroelementów z powodu złej diety.

Można to osiągnąć w dużej mierze za pomocą tylko jednego warzywa - buraków ćwikłowych. Ta głęboko zakorzeniona roślina korzeniowa ma wiele właściwości odżywczych i doskonałych właściwości leczniczych. Dzięki niemu dostarczamy niezbędne na dzień witaminy A, C, wapń, żelazo, błonnik. Ponadto buraki zawierają tiaminę, ryboflawinę, cholinę, betainę, magnez, fosfor, potas, miedź, cynk i selen, kwas pantotenowy oraz witaminę B6.

Korzystnie wpływa na przemianę materii, chroni jamę ustną przed owrzodzeniami i stanami zapalnymi, utrzymuje zdrowe włosy i skórę. Warzywa czerwono-fioletowe dbają również o zdrowie serca, obniżają ciśnienie krwi, zmniejszają bóle mięśni podczas ćwiczeń. Wspomaga procesy trawienne. Polecany do oczyszczania wątroby.

Buraki można spożywać najczęściej na świeżo w sałatkach lub jako składnik dań warzywnych. Jego bardziej niekonwencjonalne kulinarne zastosowanie znajduje się w ciasteczkach. Z tym przepisem jedzenie w okresie Wielkiego Postu stanie się bardziej zróżnicowana. Oto przepis na nietuzinkowe, ale ciekawe ciasto - chude brownie z czerwonymi burakami.

Niezbędne produkty:

¼ kilograma mąki gryczanej;

3 łyżki kakao;

1-2 łyżki mąki z buraków czerwonych;

50-60 gramów grubo pokruszonych orzechów włoskich;

1 szklanka wody;

ciasteczka z burakami
ciasteczka z burakami

¼ kilograma cukru kokosowego;

100 mililitrów oleju;

1 litr i kolejna szklanka mleka kokosowego, gęsta;

1 łyżeczka sody;

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Wymieszaj suche składniki bez orzechów włoskich w głębokiej misce i dobrze wymieszaj. Woda, mleko i olej są dodawane sukcesywnie, ciągle mieszając. Następnie dodaj pokruszone orzechy włoskie.

Powstałą mieszaninę wlewa się na patelnię przykrytą papierem do pieczenia. Pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Skończony produkt chude brownie z czerwonymi burakami powinien mieć dobrze uformowaną skórkę, a tekstura w środku powinna być przewiewna, lekka i mokra. Po schłodzeniu pokroić na pojedyncze kawałki.

Zalecana: