2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na rynku pojawiły się pierwsze rodzime wiśnie. Co więcej, pierwszy w tym roku zbiór czereśni jest najwyższej jakości. W zeszłym tygodniu w regionie Silistra certyfikowano 10 ton wczesnych wiśni.
Kontrola jakości odbywa się poprzez porównanie wskaźników pobranej próbki z wymaganiami dla danego produktu, zawartymi w zatwierdzonych specyfikacjach produktu.
Kampania produkcji warzyw szklarniowych - pomidorów i ogórków, produkowanych w Bułgarii, trwa w najlepsze.
Wzrasta liczba producentów owoców i warzyw, którzy złożyli wnioski o wsparcie i uczestniczą w programie poprawy jakości owoców i warzyw produkowanych w Bułgarii w ramach wsparcia specjalnego.
Agencja Bezpieczeństwa Żywności informuje, że około 80% warzyw szklarniowych - pomidorów i ogórków - jest bardzo dobrej jakości.
Pomidory w okresie dojrzałości do zbioru są w pełni rozwinięte, dobrze wybarwione, o mięsistej konsystencji, bez jam po krojeniu, ogórki dobrze uformowane i rozwinięte, o typowym zielonym kolorze charakterystycznym dla odmian uprawnych, miąższ jest gęsty i delikatny z słabo rozwiniętymi, delikatnymi i pozbawionymi skórki nasionami.
Inspektorzy kontroli jakości świeżych owoców i warzyw certyfikowali na tydzień 1490 ton ogórków i 973 tony pomidorów.
Domowe pomidory i ogórki w pełni spełniają wszystkie wymienione cechy specyfikacji produktu w ramach programu poprawy jakości owoców i warzyw produkowanych w Bułgarii.
Zalecana:
Pierwsze Wiśnie Już Na Rynku
Pierwsze wiśnie na ten rok pojawiły się już na rynkach w Dimitrowgradzie i Sofii w cenie 5 BGN za kilogram. Dostępne są również w mniejszych ilościach w kubkach, których cena to BGN 1. Sprzedawcy mówią, że w tym roku owoce będą oferowane wcześniej niż zwykle, bo zima była wyjątkowo ciepła, a wiśnie dojrzewały dziesięć dni wcześniej.
Wiśnie Rodzime - Dużo, Ale Kiepskiej Jakości
Zbliża się lato, a wraz z nim świeże owoce, na które wielu czeka z niecierpliwością. Jednym z ulubionych owoców dojrzewających późną wiosną i wczesnym latem są wiśnie. W tym roku spodziewane są niezwykle obfite zbiory wiśni, komentują właściciele sadów w regionie Kiustendil.
Nowość 20: Chipsy Kiełbasiane Już Na Rynku
Branża fast foodów rozwija się w niespotykanym dotąd tempie. Hiszpańska firma z miasta Girona w Katalonii uruchomiła pierwszą w swoim rodzaju chipsy kiełbasiane . Firma jest innowatorem na rynku. Technologom udało się stworzyć maszynę, która robi frytki z wszelkiego rodzaju produktów mięsnych.
Na Rynku Pojawiły Się Już Pierwsze Bułgarskie Arbuzy. Nie Kupuj Ich
Pierwsza produkcja bułgarskich arbuzów jest już dostępna w naszym kraju, ale według producentów nie są one kupowane, ponieważ oferowane są w nieco wyższych cenach niż importowane. Sieć handlowa jest już zalana arbuzami greckimi i macedońskimi, które poważnie obniżyły wartość letnich owoców, tak że bułgarscy rolnicy nie mogą sprzedawać swojej produkcji, donosi BTV.
W Ciągu 10 Lat Bułgarskie Jabłka Znikają Z Rynku
Bułgarscy producenci zaczęli masowo wyrywać sady jabłkowe i skupiać się na uprawie innych roślin, ponieważ nie sprzedają swoich towarów. Powodem tego jest silny import polskich jabłek, które oferowane są po niższych cenach niż bułgarskie – donosi Bułgarska Telewizja Narodowa.
