2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na 6 grudnia cerkiew honoruje pamięć Święty Mikołaj Cudotwórca Myra, który podobno ocalił wielu żeglarzy od śmierci dzięki swoim morskim cudom.
Bułgarski Kościół Prawosławny honoruje św. Mikołaja jako patron rybaków i żeglarzy, bo uważany jest za mistrza morza.
Według wierzeń ludowych święty powoduje sztormy i huragany. Kiedy jest zły, daje upust wiatrom, wstrząsa morzem i zatapia statki.
Tradycyjnie włączone Mikołajki przy każdym stole musi być ryba, najczęściej karp, ponieważ uważa się, że karp jest „sługą” św. Mikołaja.
Jedna z legend mówi, że pewnego razu, gdy święty podróżował z towarzyszami łodzią, silne fale morskie przebiły dno statku. Nikołaj wyciągnął z morza karpia, zatkał dziurę w łodzi i uratował wszystkich pasażerów przed utonięciem.
Najczęściej w Mikołajki karp jest faszerowany z ryżem, kaszą bulgur, orzechami włoskimi, cebulą i rodzynkami, zawijamy i pieczemy w cieście. Świąteczne danie nadziewane karpiem w tak przygotowanym cieście nazywane jest stawem rybnym.
Podczas czyszczenia ryb kobiety muszą uważać, aby ich łuski nie spadły na ziemię, ponieważ uważa się, że mężczyzna, który na nie nadepnie, zginie.
Ludowa tradycja św. Mikołaja nakazuje konsekrację rytualnego stawu rybnego i bochenków w kościele, a ich kawałki rozdaje się sąsiadom.
Większość stawu rybnego i pieczywa należy zjeść na rodzinnym obiedzie.
Stół św. Mikołaja nie jest podnoszony przez cały dzień i jest dostępny dla gości.
Zgodnie ze zwyczajem gospodynie trzymają kość z głowy karpia, która ma kształt krzyża.
Ta kość - "okruchy" lub "dno" uważana jest za niezwykle leczącą. Matki przyszywają go do czapek swoich nowonarodzonych dzieci, aby chronić je przed złymi oczami i lekcjami.
Rytuał św. Mikołaja wiąże się to również z obyczajami kolędniczymi i survakarskimi.
Na przykład w regionie Strandża po Mikołajki wszyscy chłopcy, którzy będą kolędować, udają się razem do domu swojego „stanenika” i uroczyście zapraszają go do objęcia rytualnej roli lidera kolędniczego zespołu.
Zalecana:
Dzień Świętego Piotra: Zwyczaje I Tradycje Do Naśladowania
Na 29 czerwca Kościół prawosławny czci pamięć Świętych Apostołów i propagatorów chrześcijaństwa Piotra i Pawła . Dziś koniec Wielkiego Postu i ludzie kojarzą święto ze żniwami, młodymi zwierzętami i najwcześniejszymi jabłkami Petrovka.
Zwyczaje I Tradycje Wielkanocne
Wielkanoc to najjaśniejsze święto w chrześcijaństwie. W tym dniu kościół chrześcijański czci Zmartwychwstanie syna Bożego Jezusa [Chrystusa]. Święto jest mobilne i obchodzone jest w niedzielę Wielkiego Tygodnia, która rozpoczyna się pierwszą wiosenną pełnią księżyca.
Tylko 22 Kg Ryb Zostało Skonfiskowane Przez BFSA W Dzień św. Mikołaja
Prawie 22 kilogramy schłodzone ryba miał na celu zniszczenie po inspekcjach św. Mikołaja Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności. W dniach poprzedzających urlop Agencja przeprowadziła 1067 kontroli. Skontrolowano różne miejsca sprzedaży i dystrybucji ryb i produktów rybnych w przeddzień święta chrześcijańskiego.
Świąteczny Stół W Dzień św. Mikołaja
Na 6 grudnia honorujemy św. Nikołaj Cudotwórca . Oprócz tysięcy urodzin świętują dziś wszyscy rybacy, bankierzy, żeglarze i podróżnicy. Mikołajki to dzień, który w bułgarskich tradycjach świątecznych zajmuje bardzo ważne miejsce. To jeden z największych ferii zimowych.
Oto Jak Rozpoznać świeże Ryby Na Stół św. Mikołaja
Niezależnie od tego, czy będzie to karp, czy inny rodzaj ryby, większość Bułgarów będzie podążać za tradycją Mikołajki przygotuje danie rybne. Jednak w okolicach wakacji pojawia się wielu nieuczciwych handlarzy, dlatego należy uważać na oferowane ryby.
