2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Związek Pszczelarzy Bułgarskich ostrzega, że w tym roku na rynkach krajowych prawie nie będzie prawdziwego miodu, ponieważ plony są bardzo niskie z powodu deszczu i złej pogody.
Import chińskiego miodu niskiej jakości osiągnie w tym roku swój szczyt, ponieważ krajowa produkcja nie wystarcza na zaspokojenie potrzeb rynku w naszym kraju. Głównymi składnikami słabej jakości miodów są glukoza i syrop cukrowy.
W tym roku prawie nie będzie miodu akacjowego ani lipowego, większość pszczelarzy w kraju jest nieugięta. Według nich, jeśli ktoś oferuje miód akacjowy i lipowy, to albo z zeszłego roku, albo wcale.
Związek Pszczelarzy jest nieugięty, że tegoroczny plon miodu jest o 50% niższy niż w roku ubiegłym. Większość producentów woli eksportować swój miód za granicę, ponieważ za granicę jest znacznie droższy, ponieważ bułgarski miód jest uważany za jeden z najwyższej jakości na świecie.
80% bułgarskiego miodu sprzedawane jest na rynkach europejskich. Jego cena zakupu w monecie jest stosunkowo wysoka – od 4,50 do 5 BGN za kilogram hurtowy.
Również w tym roku spodziewany jest silny import miodu do Bułgarii z Chin i Argentyny. Oba kraje powszechnie stosują w rolnictwie GMO, co wpływa na jakość ich produktów.
Importowany miód był poddawany silnej obróbce, aż nabiera wyglądu handlowego, co bardzo utrudnia cukier – to jedna z najważniejszych cech jakościowego miodu.
Choć jego jakość jest niższa, to spożycie miodu w naszym kraju podwoiło się, twierdzi prezes firmy Lipa ze Starej Zagory – Todor Iwanow.
Ekspert twierdzi, że w ostatnich latach Bułgarzy zjadali od 600 do 700 gramów miodu w ciągu jednego roku.
Jest to jednak dalekie od ilości miodu, którą Europejczycy zjadają w ciągu roku. Tam średnia ilość sięga kilku kilogramów w ciągu 1 roku.
Według pszczelarzy dzieje się tak dlatego, że w Bułgarii sprzedaż miodu nie jest zachęcana poprzez duże kampanie reklamowe, jak to ma miejsce w krajach na zachód od naszego kraju.
Zalecana:
Co W Tym Roku Postawić Na Wielkanocnym Stole
Jak co roku, tak więc z stół Veldenden Muszą być obecne malowane jajka, ciasta wielkanocne, pieczony królik lub pieczona jagnięcina. Możemy też położyć jakiś tort wielkanocny, który sobie zrobiliśmy, jak jej ciastka w kształcie baranka lub królika.
Również W Tym Roku Nie Wolno Zbierać Herbaty Mursal
Również w tym roku Ministerstwo Ekologii zabroniło zbierania herbaty Mursal, zarówno do użytku osobistego, jak i komercyjnego. Decyzja weszła w życie w piątek 24 lutego. Zakaz obowiązuje już drugi rok z rzędu, a celem jest przywrócenie ilości herbaty Mursal w naturze.
Droższy Stół Na Wigilię W Tym Roku
W tym roku tradycyjny stół wigilijny będzie nas kosztował więcej niż zwykle. Najwyższe ceny to suszone owoce i orzechy, pokazuje przegląd Everyday. Podwyżka cen wokół największych świąt w kalendarzu jest tradycją na naszych rynkach, ale w tym roku najbardziej dotknięte są produkty, które powinny znaleźć się na naszym stole 24 grudnia.
Dwukrotnie Niższy Plon Miodu W Tym Roku
W tym roku pszczelarze bułgarscy spodziewają się niższych plonów miodu o od 30 do 50 procent. Organizacja dodała, że w tym roku hurtowa cena zakupu produktu pszczelego wyniesie 4 BGN za kilogram. Plon miodu jest prawie dwukrotnie niższy z powodu gradu i ulewnych deszczy w tym roku w kraju - poinformowała branża podczas 50.
W Tym Roku Zbliża Się Kryzys Naftowy
W tym roku na naszych rynkach będzie drożej i mniej ropy z powodu deszczów w kraju. Rolnicy narzekają, że ich plony są niższe niż zwykle. Ulewne deszcze w tym roku zniszczyły większość upraw słonecznika. Ze względu na niższą wydajność możliwy jest wzrost ceny ropy.
