2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Również w tym roku Ministerstwo Ekologii zabroniło zbierania herbaty Mursal, zarówno do użytku osobistego, jak i komercyjnego. Decyzja weszła w życie w piątek 24 lutego.
Zakaz obowiązuje już drugi rok z rzędu, a celem jest przywrócenie ilości herbaty Mursal w naturze. Zioło znane jest ze swoich właściwości leczniczych i jest również popularne jako herbata Pirin lub Alibotush.
Ograniczenie zbiorów zostało uzgodnione z minister środowiska i wody Iriną Kostanovą.
Nowa ustawa o roślinach leczniczych zostanie zastosowana do innych gatunków roślin, których zasoby w naszym kraju są wyczerpane. Jest nadzieja, że w najbliższych latach zakaz zbioru przywróci ich naturalną ilość w przyrodzie.
Jednak bułgarscy producenci i zielarze wątpią, czy zakaz będzie przestrzegany.
Wszędzie kradziono herbatę. Niczego po sobie nie zostawiają, idą w nocy i je odbierają. Wyciągają go z korzeniami i tym samym niszczą, wyjaśnia zielarz Lyuben Ushev gazecie Trud.
Jego zdaniem oprócz zakazu instytucje w naszym kraju powinny także powołać ochroniarzy do pilnowania pól herbacianych.
Według ekspertów istnieje realne zagrożenie Herbata mursalna i inne przydatne zioła, których zabraknie, jeśli ich zbieranie będzie kontynuowane w tym samym tempie, co poprzednio. Wśród nich jest obszar leczniczy, mącznica lekarska, białe oregano, porost islandzki, biały oman, konwalia i piołun santoninowy.
W tym roku wprowadzono restrykcje dotyczące zbierania pierwiosnków, czerwonych piwonii, nagietków, lukrecji i ranowicy leczniczej. Dopuszczalna ilość wynosi do 11 kilogramów suchej masy, o ile znajduje się poza terytorium parków narodowych Riła, Pirin i Centralne Bałkany.
Zalecana:
Co W Tym Roku Postawić Na Wielkanocnym Stole
Jak co roku, tak więc z stół Veldenden Muszą być obecne malowane jajka, ciasta wielkanocne, pieczony królik lub pieczona jagnięcina. Możemy też położyć jakiś tort wielkanocny, który sobie zrobiliśmy, jak jej ciastka w kształcie baranka lub królika.
Wolno Przyswajalne Węglowodany – Co Musimy Wiedzieć Need
Węglowodany to jeden z „najstraszniejszych” składników naszej diety. Większość dzisiejszych diet opiera się na niskiej, jeśli nie całkowitej, zawartości węglowodanów. Znajdują się one w prawie każdej grupie produktów spożywczych, które spożywamy – owocach, warzywach, zbożach, produktach mlecznych, a nawet w niektórych produktach bogatych w białko, takich jak rośliny strączkowe i orzechy.
Prawdziwego Miodu W Tym Roku Nie Zjemy
Związek Pszczelarzy Bułgarskich ostrzega, że w tym roku na rynkach krajowych prawie nie będzie prawdziwego miodu, ponieważ plony są bardzo niskie z powodu deszczu i złej pogody. Import chińskiego miodu niskiej jakości osiągnie w tym roku swój szczyt, ponieważ krajowa produkcja nie wystarcza na zaspokojenie potrzeb rynku w naszym kraju.
Rumuńska Jagnięcina Również W Tym Roku Zaleje Jarmark Wielkanocny
Największym konkurentem bułgarskiej produkcji w tym roku będzie rumuński import jagnięciny. Eksperci ostrzegają, że znaczna część mięsa została sprowadzona bez niezbędnych dokumentów. O tym powiedział przewodniczący Stowarzyszenia Producentów Mleka w Bułgarii Dimitar Zorov.
Również W Tym Roku Kupujemy W Sklepie Dużo Warzyw Zimowych
W tym roku większość naszych rodaków woli kupować zimowe warzywa w sieciach handlowych niż samodzielnie je produkować. W ubiegłym roku prawie połowa puszek naszych fabryk została sprzedana w kraju. Z danych za 2014 r. wynika, że 23,1% bułgarskiej żywności w puszkach udało się sprzedać na rynkach europejskich.
