2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jednym z najłatwiejszych do przygotowania i jednocześnie pysznych deserów tureckich jest tzw. sutlach. Do jej przygotowania potrzebujesz 2,5 litra mleka, 100 g ryżu, 200 g cukru pudru, 50 g skrobi zmieszanej z 1 łyżeczką mleka.
Ryż myje się i moczy w ciepłej wodzie przez 1 godzinę. Odcedź wodę i zalej mleko. Gotuj przez 30 minut na małym ogniu, ciągle mieszając łyżką. Dodaj cukier puder.
Po kolejnych 5 minutach dodaj skrobię wymieszaną z mlekiem i mieszaj na kuchence, aż masa zgęstnieje. Przelej do misek i podawaj schłodzone.
Kolejnym ciekawym deserem są orzechy nerkowca. Potrzebujesz 2,5 litra mleka, 400 g cukru pudru, 4 jajka, 150 g pistacji, 100 g migdałów, 75 g skrobi zmieszanej z 1 łyżeczką mleka.
Zalej 100 gram pistacji i wszystkie migdały wrzącą wodą i pozostaw na 5 minut do namoczenia. Następnie zetrzyj je. Mleko wlać do rondla, dodać rozgniecione orzechy i cukier puder.
Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Kontynuuj mieszanie i dodaj skrobię wymieszaną z mlekiem. Dodaj 4 ubite jajka. Gotuj, aż mieszanina zgęstnieje jak śmietana.
Rozłóż w miskach i ostudź. Posyp pozostałymi pistacjami, które ubij w moździerzu. Deser podawaj na zimno.
Tureckie ciasto syropowe jest również łatwe do zrobienia. Potrzebujesz 4 jajka, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka mleka, 1 łyżeczka oleju, 1 łyżeczka mąki, 1 proszek do pieczenia, 1 wanilia, 1 łyżeczka syropu wiśniowego.
Wymieszaj jajka, cukier, kakao, mleko i masło. Odstawić 1 filiżankę herbaty mieszanki. W pozostałej mieszance dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilię i wymieszaj.
Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką patelnię. Piecz przez 50 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upieczeniu ciasta wyłącz piekarnik.
Ciasto polać syropem wiśniowym, odczekać 3 minuty i wlać ciasto z masą jajeczną, którą oddzieliłeś na początku. Włóż ciasto do piekarnika i pozwól mu się upiec w wyłączonym piekarniku.
Zalecana:
Łatwe Desery Dietetyczne
Jeśli chcesz zjeść coś słodkiego, ale jednocześnie nie wpływa to na Twoją sylwetkę, wybierz jeden z dietetycznych deserów. Są lekkie i szybko wchłaniane przez organizm. Możesz je łatwo przygotować samodzielnie. Do dietetycznego deseru z twarogiem potrzebujesz 250 gram twarogu, garść bakalii, 125 gram jogurtu, 2 łyżeczki miodu lub dżemu, 1 łyżeczka kakao.
Najsłynniejsze Tureckie Desery
Turecka kuchnia deserowa słynie ze słodkich pokus budyniowych. Większość z nas zna rodzaj i smak azureto . To typowy turecki deser, znany nie tylko w Bułgarii, ale w wielu innych krajach. Ashure Według wiary islamu deser wywodzi się od zbawiciela Noego, który po wielkiej powodzi z różnych produktów zrobił ashurę.
Łatwe Desery Dla Dzieci
Ulubioną rzeczą każdego dziecka w jego codziennym menu jest deser. Jeśli w 95 procentach przypadków istnieje sposób, aby po prostu wybrać, co jeść, dziecko wybrałoby słodkie danie. Oto propozycje prostych deserów dla dzieci. Pomarańcze żelatynowe Weź 4-5 średniej wielkości pomarańczy, pokrój je na pół.
Łatwe Desery Czekoladowe
Łatwe ciasto czekoladowe stanie się ulubieńcem całej Twojej rodziny. Potrzebne do tego produkty to 200 g masła, 4 łyżki kakao, półtora szklanki cukru, pół szklanki mleka, 2 szklanki mąki, 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół szklanki rodzynek, wanilia, pół filiżanka orzechów włoskich lub migdałów.
Tureckie Desery, Które Zdobyły światową Miłość
Kuchnia turecka słynie z potraw zapożyczonych z wielu krajów świata. Pokusy z cukrem często przekraczają oczekiwania turystów, a także smakoszy, chcących spróbować w domu nowego przepisu. Jednym z takich deserów z ponad 500-letnią historią jest?
