2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Kuchnia turecka słynie z potraw zapożyczonych z wielu krajów świata. Pokusy z cukrem często przekraczają oczekiwania turystów, a także smakoszy, chcących spróbować w domu nowego przepisu.
Jednym z takich deserów z ponad 500-letnią historią jest? Hoszmerim. Przyrządza się go dodając do upieczonej kaszy manny słodzone mleko, odrobinę wody i cukru. A najciekawszym składnikiem jest dodatek odsolonego sera typu mozzarella, który miesza się z innymi produktami. Do dressingu należy użyć kremu z orzechami, wiórkami kokosowymi i/lub cukrem pudrem.
Kolejnym bardzo popularnym deserem, dobrze znanym w naszym kraju, jest ryczący. To pyszna, słodka mieszanka kaszy manny, mąki pszennej, cukru, oleju, jogurtu, skórki cytryny, słodzona syropem wodnym, cukrem i sokiem z cytryny.
chałwa irmika to deser zrobiony z 250 g masła, 650 g kaszy manny i 10 pokruszonych migdałów, które smaży się na złoty kolor. Następnie dodać 650 g zimnej wody, mieszać przez 10 minut, dodać 500 g cukru, ponownie wymieszać, lekko dusić i gotowe do podania. Zamiast wody można dodać mleko.
Wśród najbardziej znanych Tureckie desery Nie można też pominąć baklavy. Jest to jeden z najpopularniejszych słodyczy wśród ludności Turcji, ale także na Bałkanach i w coraz większej liczbie krajów na całym świecie. Skórki makaronowe, pomiędzy którymi znajdują się mielone orzechy włoskie, masło i obficie syropowane słodzoną wodą kuszą młodych i starszych.
Roaring to bochenek zrobiony z mieszanki kaszy manny, mąki pszennej, jajek, cukru, oleju, jogurtu i startej skórki cytryny. Po upieczeniu syrop jest mieszanką wody, cukru i soku z cytryny.
Głównym składnikiem tureckiego deseru Künefe jest kadaif. To cienkie włókno ciasta, prosta mieszanka wody i mąki. Kunefe to właściwie tradycyjne arabskie ciasto. Nadzienie składa się z niesolonego sera, umieszczonego między dwiema warstwami kadaif. Ciasto polać słodkim syropem i podawać na ciepło, przyozdobione pistacjami.
Wśród deserów owocowych znanych w kuchni tureckiej jest deser dyniowy (Kabak Tatlısı) i jego odpowiednik z pigwy (Ayva tatlisi). Ten ostatni przygotowuje się przez upieczenie pigwy po ugotowaniu, posypanej cukrem, laskami cynamonu i orzechami u podstawy pigwy. Można go udekorować kulką lodów lub śmietany.
Zalecana:
Nasz Charakter Określa Naszą Miłość Do Gniewu
Każdy lubi jeść pewne rzeczy bardziej niż inne. Co ciekawe, to, co wolimy jeść, może nawet decydować o naszym charakterze, twierdzą amerykańscy naukowcy. Amerykańskie badanie twierdzi, że preferencje dotyczące pikantnych potraw są w dużej mierze zdeterminowane przez charakter ludzi.
Najsłynniejsze Tureckie Desery
Turecka kuchnia deserowa słynie ze słodkich pokus budyniowych. Większość z nas zna rodzaj i smak azureto . To typowy turecki deser, znany nie tylko w Bułgarii, ale w wielu innych krajach. Ashure Według wiary islamu deser wywodzi się od zbawiciela Noego, który po wielkiej powodzi z różnych produktów zrobił ashurę.
Orzechy Nerkowca - Miłość Od Pierwszego Wejrzenia
Orzechy nerkowca należą do tzw. karmi miłość od pierwszego wejrzenia. Oprócz wyjątkowego smaku są również bardzo pożywnym pokarmem i należą do tych, które powinny być spożywane codziennie, ponieważ mają korzystny wpływ na nasze zdrowie.
Czekolada I Walentynki - Miłość Na Zawsze
Czekolada i Walentynki - takie właściwe i nierozłączne połączenie, które samo w sobie mogłoby być symbolem wielkiej i wiecznej miłości. Czym byłyby Walentynki bez czekolady we wszystkich kształtach i smakach? I czy czekolada byłaby tak atrakcyjna bez romansu, który daje jej miłość?
Łatwe Tureckie Desery
Jednym z najłatwiejszych do przygotowania i jednocześnie pysznych deserów tureckich jest tzw. sutlach. Do jej przygotowania potrzebujesz 2,5 litra mleka, 100 g ryżu, 200 g cukru pudru, 50 g skrobi zmieszanej z 1 łyżeczką mleka. Ryż myje się i moczy w ciepłej wodzie przez 1 godzinę.