Drożdże - Superfood Wiosny

Wideo: Drożdże - Superfood Wiosny

Wideo: Drożdże - Superfood Wiosny
Wideo: Jakie właściwości mają drożdże? | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego 2024, Listopad
Drożdże - Superfood Wiosny
Drożdże - Superfood Wiosny
Anonim

Krwawnik sam w sobie jest wyjątkową rośliną, która ma wiele użyteczne właściwości. Był używany w przeszłości w leczeniu wielu różnych chorób, a także profilaktycznie. Jest również nazywany dziki czosnek i występuje głównie na obszarach górskich lub w lasach liściastych na wysokości ponad 1100 metrów.

Drożdże rosną głównie w miesiącach wiosennych. Okres kwitnienia to maj i kwiecień. Bardzo ważne jest, aby dobrze poznać tę roślinę, jeśli zdecydujesz się sam zbierać czosnek niedźwiedzi, ponieważ jego liście są bardzo podobne do trującej konwalii. Bardzo łatwo je odróżnić po zapachu, ponieważ drożdże mają charakterystyczny zapach czosnku. Inną charakterystyczną cechą są kwiaty obu roślin.

Drożdże są również znane jako dzika cebula i niedźwiedź cebuli. Uważa się, że gdy niedźwiedzie zasypiają po długiej hibernacji, żywią się dzikim czosnkiem. W ten sposób organizm tych zwierząt zostaje oczyszczony z toksyn, a po długim śnie doładowane.

Wszystkie części drożdży nadają się do spożycia i są dobre dla organizmu. Liście czosnku niedźwiedziego są bardzo smaczne i pachnące zarówno świeże jak i gotowane i suszone. Wszystko zależy od Ciebie, jak chcesz jesz dziki czosnek i jak ci smakuje najlepiej.

Levurda
Levurda

Można go nazwać superfood z pełną mocą, ponieważ jest niezwykle bogaty w różne witaminy (A, B, B1, B2, B3, B6), cynk, jod, wapń, fosforany, żelazo, potas, miedź.

Nie możemy zapomnieć o zawartości różnych olejków eterycznych w drożdżach. Jest bogaty w bardzo ważne tłuszcze i aminokwasy.

Czosnek niedźwiedzi ma wiele zastosowań i korzyści dla organizmu. Na przykład drożdże pomagają oczyszczanie flory jelitowej. W ten sposób organizm zwalcza różne infekcje przewodu pokarmowego. Drożdże odgrywają kluczową rolę w oczyszczaniu z pasożytów i drobnoustrojów.

Ma niezwykle korzystny wpływ na serce, a także pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Doskonale wpływa na wysokie ciśnienie krwi, a także zmniejsza ryzyko miażdżycy czy zawału serca.

Wśród całości zalety drożdży to fakt, że ma dobroczynny wpływ na cały organizm, ujędrniając ciało i dodając mu nowych sił. Pomaga pozbyć się nadmiaru tłuszczu i zapobiega niedoborom ważnych witamin.

Sałatka z krwawnika
Sałatka z krwawnika

I wreszcie, odgrywa kluczową rolę w odporności, ponieważ ją wzmacnia i wzmacnia. To znacznie zmniejsza ryzyko przeziębień i różnych chorób układu oddechowego.

Aby włączyć tę przydatną wiosenną potrawę do swojego menu, spójrz i wybierz jedną z naszych świeżych sałatek z drożdżami lub którykolwiek z tych apetycznych przysmaków z drożdżami.

Zalecana: