Oto, Co Stanie Się Ze Społeczeństwem, Jeśli Wszyscy Zostaną Weganami

Wideo: Oto, Co Stanie Się Ze Społeczeństwem, Jeśli Wszyscy Zostaną Weganami

Wideo: Oto, Co Stanie Się Ze Społeczeństwem, Jeśli Wszyscy Zostaną Weganami
Wideo: Dr Dariusz Włodarek: wykład "Dieta wegańska - czy może być dietą dla wszystkich?" 2024, Wrzesień
Oto, Co Stanie Się Ze Społeczeństwem, Jeśli Wszyscy Zostaną Weganami
Oto, Co Stanie Się Ze Społeczeństwem, Jeśli Wszyscy Zostaną Weganami
Anonim

Według nowego badania, jeśli cała populacja świata przejdzie na weganizm, będzie to miało negatywny wpływ na zdrowie publiczne. Według danych opublikowanych przez Amerykańską Narodową Akademię Nauk, weganizm na poziomie indywidualnym jest to możliwe, ale nie dla społeczeństwa jako całości.

Naukowcy starali się zbadać wpływ przemysłu mięsnego na emisje gazów cieplarnianych i chcieli wiedzieć, co by się stało, gdyby wszyscy ludzie przyjęli dietę wegetariańską.

Naukowcy odkryli, że jeśli wszystkie zwierzęta zostaną usunięte z planety, ilość żywności dostępnej dla ludzi wzrośnie o 23%. Dzieje się tak, ponieważ fasola, która jest obecnie wykorzystywana do karmienia zwierząt, może być spożywana przez ludzi.

Zwiększyłoby to podaż niektórych ważnych składników odżywczych, w tym węglowodanów, miedzi, magnezu i cysteiny. W rzeczywistości będzie więcej niż potrzeby ludności.

Dieta wegańska
Dieta wegańska

Zmniejszy się jednak podaż niektórych ważnych składników odżywczych, które obecnie otrzymujemy z produktów zwierzęcych, w tym wapnia, witamin A i D, B12, kwasów tłuszczowych arachidonowych, eikozapentaenowych i dokozaheksaenowych. Niektóre z tych składników odżywczych są związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, rozwojem wzroku i funkcji poznawczych u niemowląt oraz ostrością wzroku.

Niektóre z tych składników odżywczych można również pozyskać z roślin lub suplementów, ale wysokiej jakości zaopatrzenie w niezbędne witaminy i minerały, z których organizm przyswaja i korzysta, następuje głównie po jedzeniu.

Naukowcy uznają, że zdrowa dieta wegańska jest możliwa na poziomie indywidualnym. Uważają jednak, że rozprzestrzenienie się w społeczeństwie będzie trudne, jeśli nie niemożliwe. Głównym tego powodem jest to, że nie każdy organizm jest w stanie wydobyć niezbędne substancje z roślin i suplementów. Przekształcenie społeczeństwa w wegan doprowadzi do wielu nowych chorób wśród ludności, a nawet głodu i zamieszek.

Składniki odżywcze
Składniki odżywcze

Naukowcy zalecają zwiększenie spożycia produktów roślinnych, ale w żadnym wypadku nie należy unikać mięsa.

Zalecana: