2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jajka są jednym z najcenniejszych pokarmów. Zawierają dużą ilość najważniejszych składników odżywczych – białka, tłuszcze, węglowodany i sole mineralne, dzięki czemu mają szerokie zastosowanie. Te jajeczne pokusy, choć są przystawkami, mogą doskonale zastąpić danie główne.
1. Polskie jajka
Składniki: 10 jajek, 120 g masła, 75 g trufli, 75 g pieczarek, 200 g grzanek, 200 g puree z jagnięciny (może inny do gustu) i 150 g sosu truflowego.
Niewielkie foremki o pojemności jednego jajka są wysmarowane od wewnątrz masłem i posypane drobno ubitymi truflami i grzybami, aby przykleiły się do masła. W każdej formie rozbij jedno jajko i sól do smaku. Foremki włożyć do płytkiego rondla lub patelni z ciepłą wodą (woda powinna zakryć foremki do połowy) i gotować na ogniu przez 4-5 minut, aż jajka będą jędrne i można je wyjąć. Wyjęte jajka układa się na smażonych na maśle grzankach chlebowych.
2. Sałatka jajeczna z awokado i pomidorami
Składniki: 3 jajka na twardo, 8 małych pomidorów, sól, sok z cytryny, 2 awokado, 50 g masła.
Pokrój każdy z pomidorów na sześć bez sięgania do podstawy. Miękkie masło ubić z solą, dodać drobno posiekane jajka, dwa rozgniecione awokado, pastę rybną i sok z cytryny. Za pomocą strzykawki nanieś mieszankę między pokrojone pomidory i udekoruj paskami sałaty.
3. Jajka faszerowane
Składniki: 10 jajek, 200 g majonezu, 1 opakowanie serka śmietankowego, sól, pieprz biały mielony, piórka z zielonej cebuli - do dekoracji, oliwki - do dekoracji
Jajka gotuje się w osolonej wodzie. Ostrożnie pokrój na 2 części, używając łyżki do usunięcia białka. W osobnej misce wymieszaj wyekstrahowane żółtka z pozostałymi składnikami. Mieszankę wstrzykuje się do białek jajek, które są następnie dekorowane według własnych upodobań.
4. Sałatka jajeczna z szynką
Składniki: 5 gotowanych jajek, 2-3 liście sałaty, 200 g majonezu, ¼ soku z cytryny, 1 łyżeczka. Musztarda Dijon, pieprz czarny do smaku, szynka 200 g, natka pietruszki.
Pokrój jajka na oktawy. Ułóż je na talerzu na liściach sałaty. Wymieszać majonez z sokiem z cytryny, musztardą i czarnym pieprzem. Wylej powstałą mieszankę na jajka. Na wierzchu posyp szynkę, pokrój w cienkie paski, udekoruj natką pietruszki.
5. Marynowane jajka
Składniki: 6 jajek na twardo, 1 pęczek drobno posiekanej pietruszki, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 6 filetów anchois na maśle, 500 ml (2 łyżeczki) oliwy z oliwek lub oleju roślinnego, 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki sosu sweet chili, 1 ostra papryka, 1/2 łyżeczki cukru.
Obierz jajka i włóż je do słoika. Drobno posiekaj pietruszkę, czosnek i anchois. Dodaj przecier pomidorowy, oliwę z oliwek i ubij wszystko widelcem. Jajka polać marynatą. Słoik jest dobrze zamknięty i pozostawiony na noc w lodówce. Marynowane jajka podawane są z miękkim, białym pieczywem, skropione marynatą.
Zalecana:
Co Gotować Z Jajkami?
Jeśli zastanawiałeś się, co wykorzystać na przykład resztę pisanek, poniższe wiersze są właśnie dla Ciebie. Przedstawiamy kilka łatwych, szybkich i bardzo smacznych przepisów z jajkami: Jajka na twardo z majonezem Niezbędne produkty:
Pięć Pomysłów Na Szybkie I Zdrowe śniadanie
Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem - może urozmaicić lub przerwać dzień. Z tego powodu pominięcie go może na dłuższą metę powodować różne problemy zdrowotne. Coraz więcej lekarzy na całym świecie jest zaniepokojonych, że w ciałach ich pacjentów pojawia się coraz więcej przypadków odnalezienia nadmiernej ilości kamieni żółciowych.
Pięć Sprawdzonych Zalet śniadania Z Jajkami
Jajka to klasyka w przygotowywanie śniadania - Jajka z bekonem, jajka na twardo lub szybki omlet to różne preferencje, ale w centrum wszystkiego jest jajko. Nie tylko jest pyszny, ale śniadanie z jajkami i jest pożytecznym pożywieniem.
Pięć Pomysłów Na Puree Owocowe
Z przygotowaniem Puree z owoców napotkała prawie każda matka, która chce mieć pewność, że wie, co spożywa jej dziecko. Choć w dzisiejszych czasach producenci żywności dla niemowląt są ściśle kontrolowani i ściśle sanitarni, zawsze lepiej jest przygotować puree dla naszego dziecka, zwłaszcza jeśli mamy owoce i warzywa z własnej hodowli.
Pięć Pomysłów Na Letnie Kłopoty
Awanturnicy zyskują w naszym kraju coraz większą popularność. Te zdrowe koktajle, przygotowywane ze świeżych owoców, warzyw, surowych orzechów i nasion, są polecane każdemu, kto stara się jeść i żyć zdrowo, ale nie ma na to czasu. Koktajle polecane są również do każdej letniej diety mającej na celu odchudzanie.
