2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszyscy słyszeliśmy o zaletach oliwy z oliwek w naszej diecie. Dlatego starannie doprawiamy nim sałatki witaminowe, przekąski, kanapki na zimno i pizze. Ale jest jeszcze jeden tłuszcz, który jest również cenny dla zdrowia. To jest olej z awokado.
Jest produkowany z owoców drzewa awokado. Aby to zrobić, zmiażdż miękką masę owoców wokół orzecha. Ta delikatna masa wytwarza olej bogaty w zdrowe tłuszcze, w tym kwas oleinowy i inne niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.
Jakie są zalety i zastosowania oleju z awokado?
Korzyści i zastosowania oleju z awokado są liczne. Można powiedzieć, że z łatwością stanie się Twoim ulubionym produktem, gdyż delikatnie doprawia dania, a jednocześnie napełnia organizm cennymi składnikami odżywczymi.
Obniża ciśnienie krwi
Olej z awokado to doskonały wybór, jeśli szukasz naturalnych sposobów na obniżenie ciśnienia krwi lub utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Tłuszcze jednonienasycone zawarte w oleju z awokado mogą mieć korzystny wpływ na ciśnienie krwi i serce, jeśli są spożywane z umiarem oraz gdy są stosowane w celu zastąpienia tłuszczów nasyconych i tłuszczów w diecie.
Jedno z badań pokazuje, że podczas tworzenia zdrowej diety częściowe zastąpienie węglowodanów jednonienasyconymi białkami lub tłuszczami może obniżyć ciśnienie krwi, poprawić poziom lipidów i zmniejszyć ryzyko dla zdrowia serca.
Łagodzi objawy zapalenia stawów
Zapalenie stawów jest powszechną chorobą, która powoduje obrzęk i ból stawów. Wpływa na najczęściej używane przez nas stawy, takie jak kolana, uda, kręgosłup i ramiona. Olej z awokado przyczynia się do utrzymania zdrowej chrząstki i tłumi objawy zapalenia stawów dzięki swojemu działaniu przeciwzapalnemu.
Łagodzi problemy skórne
Ponad 6 milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych ma łuszczycę. Łuszczycę można rozwinąć w każdym wieku, chociaż zwykle pojawia się w okresie dojrzewania i podeszłym wieku. Łuszczyca jest częstym problemem skórnym, w którym ludzie mają nagromadzone suche i martwe komórki skóry. Wyglądają jak wypukłe obszary, czerwonawo-różowe, pokryte białymi i czerwonymi częściami.
Badanie opublikowane w Dermatology dostarcza dowodów na to, że krem z witaminą B12 zawierający olej z awokado ma znaczny potencjał jako dobra długoterminowa, tolerowana terapia łuszczycy. Pacjenci z łuszczycą stosowali olej z awokado przez 12 tygodni i wykazywali ciągłą poprawę przez cały okres badania. Olej z awokado może odgrywać istotną rolę w diecie w łuszczycy, ponieważ żywienie w tym stanie jest również ważne.
Chroni serce i obniża poziom cholesterolu
Olej z awokado jest produktem obniżającym poziom cholesterolu, ponieważ jest bogaty w kwas oleinowy i jednonienasycony, co czyni go przydatnym wyborem, jeśli chodzi o serce. Kwas oleinowy, podobnie jak inne kwasy omega-9, może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez podniesienie dobrego poziomu cholesterolu w organizmie. Kwas oleinowy w oleju z awokado jest również pomocny, ponieważ może obniżyć zły cholesterol w organizmie.
Ułatwia wchłanianie składników odżywczych
Według jednego z badań, dodawanie oleju z awokado do żywności może promować wchłanianie karotenoidów w pożywieniu.
Badanie wykazało, że dodanie oleju z awokado do sałatki znacznie zwiększyło wchłanianie alfa-karotenu, beta-karotenu i luteiny.
Kulinarne zastosowania oleju z awokado
Znasz już zalety gotowania z olejem z awokado i z przyjemnością możesz dodać go do następnego przepisu na marynatę hummusową lub przekąskę czosnkową lub do innych potraw, w których zwykle używasz oliwy z oliwek. Jedyne, na co trzeba uważać przy wyborze oleju z awokado, to wziąć produkt do użytku kulinarnego, a nie olejek z awokado do upiększania.
Należy pamiętać, że olej z awokado ma wysoką temperaturę dymienia (249°C), więc można go również stosować w potrawach poddanych obróbce cieplnej (smażenie, duszenie, pieczenie), ale musi to być napisane na etykiecie kupowanego produktu.
Zalecana:
Korzyści Zdrowotne I Zastosowania Mąki Gorczycowej
Mąka musztardowa jest zrobiony ze zmielonych lub zmiażdżonych nasion gorczycy. Jest to środek doskonale znany medycynie ludowej. Dziś jest rzadziej stosowany - i zupełnie niezasłużenie, ponieważ jest bardzo skuteczny w określonych warunkach.
Olej Z Awokado – Zastosowanie I Właściwości
Samo awokado jest niezwykle korzystne. Pozyskiwany z niej olejek jest równie zdrowy i skuteczny w różnych warunkach. Jeden z najkorzystniejszych właściwości olejku z awokado jest to, że ma zdolność neutralizowania toksyn i wolnych rodników w ludzkim ciele.
Olej Z Niego – Zalety I Zastosowania
Emu to nielatający ptak podobny do strusia, który pochodzi z Australii. W większości przypadków hodowcy hodują tego ptaka ze względu na tłuszcz, z którego produkują olej. Według najnowszych danych z tłuszczu ptaka można uzyskać około 5 kg.
Koper Morski – Zalety I Zastosowania Kulinarne
Koper morski to rodzaj słonej, bagiennej trawy. Od wieków jej soczyste łodygi są poszukiwane ze względu na kojące właściwości trawienne i wysoką wartość odżywczą. Koper morski najlepiej nadaje się do gotowania od maja do października. W Turcji jest przygotowywany jako duszony.
Pyszne Bakłażany - Porady Kulinarne I Korzyści Zdrowotne
Za ojczyznę bakłażanów uważa się ziemie Indii Wschodnich i Chin. Obecnie bakłażany są dystrybuowane na całym świecie, znanych jest ponad 200 odmian. Mięsiste owoce, które wszyscy postrzegają jako warzywo, są nie tylko kulinarnym przysmakiem, ale również bardzo przydatne.
