2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Od wielu lat mówi się, że biała sól rafinowana jest prawdziwa biała śmierć. Wieloletnie badania nad życiem dziesiątek tysięcy osób w średnim wieku doprowadziły do wniosku, że regularne spożywanie słonych potraw podwaja ryzyko raka żołądka. Jednocześnie trend ten dotyka coraz więcej mężczyzn.
Czy powinniśmy całkowicie zrezygnować z soli?
W żadnym wypadku nie powinno się tego robić, ponieważ chlorek sodu lub sól pełnią bardzo ważne funkcje w organizmie. „Rozpoczyna” wymianę tlenu w komórkach, reguluje tło hormonalne, pomaga usuwać żużel przez nerki, a także odpowiada za uczucie pragnienia i produkcję krwi, śliny i innych.
Ponadto sól jest bardzo potrzebna do produkcji kwasu solnego w żołądku. Dlatego naruszenie równowagi solnej może prowadzić do osłabienia mięśni, zmęczenia, utraty apetytu, pojawienia się ugaszonego pragnienia. Nie należy więc rezygnować z soli, ale po prostu mieć miarę jej wykorzystania.
Eksperci zauważają, że zalecana dawka wynosi 5-10 gramów dziennie dla dorosłych i 3-8 gramów dla dzieci. W upale można zwiększyć ilość soli, ponieważ chlorek potasu jest wydalany z organizmu wraz z potem. Dotyczy to tylko tych, którzy bardzo ciężko pracują.
Należy pamiętać, że sól dostaje się do organizmu wraz z pożywieniem. Występuje w różnych wędzonych mięsach i rybach, konserwach i przekąskach. Jeśli jesteś fanem tych produktów, dobrze jest ograniczyć ilość soli. Przeczytaj etykiety!
Powinieneś także zmniejszyć ilość soli w przypadku nadciśnienia. Lekarze zalecają, aby osoby z nadciśnieniem spożywały nie więcej niż 6-8 gramów dziennie.
Stwierdzono, że jeśli każda osoba zmniejszy spożycie soli o 30%, śmiertelność z powodu chorób serca zmniejszy się o 16%. Sól jest również szkodliwa, gdy ma tendencję do przybierania na wadze i obrzęków.
W sklepach jest sól jodowana. Polecany jest osobom z problemami tarczycy. Ponieważ jednak jod szybko odparowuje, należy go dodać na kilka minut przed przygotowaniem potrawy.
Zalecana:
Jak Wyczyścić Przypalony Garnek
Zdarzyło się każdemu spalić swój ulubiony garnek. I każdy wie, jak nieprzyjemnie i czasami nie da się wyczyścić nawet po tej chwili. Oto kilka praktycznych wskazówek, jak poradzić sobie z tym problemem: - W przypadku przypalenia podczas gotowania nie należy natychmiast przenosić żywności do nowego pojemnika.
Jak Naprawić Solony Garnek
Jeśli przesoliłeś zupę lub garnek, możesz łatwo naprawić ten kulinarny błąd. Po przesoleniu zupy dodaj trochę makaronu lub warzyw, a wchłoną nadmiar soli. Oczywiście zupa powinna się gotować i gotować przez dziesięć minut. Inną opcją jest włożenie ryżu do płóciennego woreczka, związanie go i wrzucenie do zupy.
Łatwe Dania Za Garnek Jenów
Pyszne dania można łatwo przygotować w garnku jenów. Garnka z jenem nigdy nie należy umieszczać w gorącym piekarniku, ponieważ szkło pęknie. Po wyjęciu z piekarnika nie pozostawiać na bardzo zimnej powierzchni. W garnku z jenem przygotowuje się pyszne danie z mielonym mięsem i ryżem w warstwach.
Jeśli Przesoliłeś Garnek
Najpopularniejszą przyprawą kulinarną jest sól. Ale właściwe solenie gotowego dania bez przesady, a jednocześnie posiadanie wystarczającej ilości soli to sztuka. To, co jest normalne dla jednego, jest za dużo dla drugiego. Na początku gotowania sól dodaje się tylko w dwóch przypadkach.
Ile Wody Każdy Potrzebuje?
Czy chodzisz ciągle z butelką wody, próbując wypić osiem szklanek wody dziennie? Większość ludzi wie, że utrzymywanie odpowiedniego nawodnienia jest dobre dla naszego organizmu. Ale czy naprawdę poprawia nasze zdrowie, pomaga schudnąć lub poprawia naszą wydajność?
