2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kawa jest największym źródłem kofeiny. Najczęściej filiżanka kawy zawiera 95 mg kofeina, ale w zależności od rodzaju napoju i jego składu waga ta może wahać się od 0 do 500 mg.
W tym artykule przedstawimy Ci zawartość kofeiny w różnych rodzajach i markach kawy.
Jakie czynniki determinują zawartość kofeiny?
Zawartość kofeina w kawie zależy od następujących czynników:
- rodzaj ziaren - istnieje wiele rodzajów ziaren kawy, które odpowiednio mogą zawierać różne ilości kofeiny;
- palenie - mniej palona kawa zawiera więcej kofeiny niż więcej palonej kawy, chociaż bardziej palona kawa ma mocniejszy smak;
- rodzaj kawy - zawartość kofeiny może się znacznie różnić między różnymi rodzajami, takimi jak kawa parzona, espresso, kawa rozpuszczalna i kawa bezkofeinowa;
- wielkość kawy - jedna filiżanka kawy może mieć od 30 do 700 ml, co znacząco wpływa na całkowitą zawartość kofeiny.
Ile kofeiny jest w filiżance kawy?
Spójrzmy ile kofeiny zawiera filiżanka kawy w zależności od rodzaju wypijanej kawy.
Parzona kawa
Znana również jako zwykła kawa, parzona kawa jest przygotowywana przez polewanie zmielonych ziaren kawy gorącą lub wrzącą wodą, zwykle przy użyciu filtra. Jedna filiżanka kawy (120 ml) zawiera około 70-140 mg kofeina.
Espresso
Espresso powstaje poprzez przepuszczenie niewielkiej ilości gorącej wody przez drobno zmielone ziarna kawy. Chociaż espresso zawiera więcej kofeiny niż zwykła kawa, wielkość filiżanki espresso jest zwykle mniejsza. Jedna dawka espresso to zwykle około 30-50 ml i zawiera około 63 mg kofeiny.
Napoje na bazie espresso
Bardzo popularne napoje kawowe powstają z shotów espresso zmieszanych z różnymi rodzajami i ilościami mleka. Należą do nich: Late, Cappuccino, Macchiato i Americano. Ponieważ mleko nie zawiera kofeiny, napoje te zawierają taką samą ilość kofeiny jak czyste espresso. Jeden shot zawiera zwykle średnio około 63 mg kofeiny, a podwójny - około 125 mg.
Kawa rozpuszczalna
Kawa rozpuszczalna to parzona kawa, która została zamrożona lub wysuszona rozpyłowo. Jest przygotowywany przez dodanie do niego ciepłej wody. Zwykle zawiera mniej kofeiny niż normalna kawa i zawiera 30-90 mg na filiżankę.
Bezkofeinowy
Pomimo mylącej nazwy kawa bezkofeinowa nie jest całkowicie bezkofeinowa. Może zawierać różne ilości kofeiny na filiżankę, od 0-7 mg.
Czy w markowych kawach jest więcej kofeiny?
Tak, niektóre marki kawy zawierają więcej kofeiny niż zwykła kawa. Znane są z dużych rozmiarów filiżanek, do 700 ml, co odpowiada 3 do 5 normalnych kaw.
Starbucks
Starbucks oferuje kawę o wyjątkowo wysokiej zawartości kofeiny. Dla porównania, shot espresso Starbucks zawiera 75 mg kofeiny (normalny shot zwykle zawiera 63 mg). Tak więc nawet najmniejsze kawy z jednym strzałem espresso zawierają co najmniej 75 mg kofeiny. Ich duże kawy (około 500 ml) zawierają od 150 do 225 mg kofeiny. Kawa bezkofeinowa może zawierać do 15-30 mg kofeiny.
McDonald's
McDonald's oferuje również kawę na całym świecie, najczęściej pod marką McCafe. Chociaż są jedną z największych sieci fast foodów sprzedających kawę, nie standaryzują ani nie obliczają ilości kofeiny w swojej kawie. Ich espresso zwykle zawiera około 71 mg na dawkę, a kawa bezkofeinowa zawiera 8-14 mg, w zależności od wielkości filiżanki.
pączki Dunkin
Dunkin Donuts to kolejna sieć sklepów z kawą i pączkami, która jest bardzo popularna na całym świecie. Ich pojedyncze espresso zawiera 75 mg kofeiny i tej samej dawki można się spodziewać po innych napojach na bazie espresso. Kawa bezkofeinowa z Dunkin Donuts w małej filiżance (300 ml) zawiera 53 mg kofeiny, a duża (700 ml) zawiera 128 mg.
Czy powinniśmy martwić się ilością kofeiny?
Kawa jest bogata w przeciwutleniacze, co według wielu badań sprawia, że jest dobra dla zdrowia. Jednak nadmiar kofeiny może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, takich jak niepokój, zaburzenia snu, kołatanie serca i niepokój.
Spożycie 400-600 mg kofeiny dziennie zwykle nie wiąże się z działaniami niepożądanymi u większości ludzi. Mając to na uwadze, kofeina może wpływać na każdą osobę inaczej, dlatego ważna jest osobista ocena.
Zalecana:
Wszystko Do Kawy I Kofeiny W Jednym Miejscu
W tym artykule dowiesz się wszystkiego, o czym musisz wiedzieć kawa i kofeina . Oto korzyści i szkody dla naszego zdrowia. Każdego dnia miliardy ludzi polegają na kawie, aby się obudzić i rozpocząć dzień. W rzeczywistości ten naturalny stymulant jest jednym z najczęściej stosowanych składników na świecie.
Długowieczność Jest W Filiżance Kawy
Sekret długowieczności kryje się w kawie, a dokładniej w trzeciej filiżance kawy. O walorach aromatycznego napoju dyskutowano od dawna. Niektórzy całkowicie temu zaprzeczali i wzywali do całkowitego i za wszelką cenę unikania, ponieważ prowadzi to do nadciśnienia, odwodnienia, zaburzeń snu, a nawet uzależnienia.
Zaburzenie Kofeiny Lub Uzależnienie Od Kofeiny
Poranki zwykle zaczynają się od filiżanki pysznej i aromatycznej kawy. Aromatyczny napój z kofeiną zdoła nas obudzić, a jeśli okaże się, że nie ma kawy, to dzień nie jest taki pełny. Naukowcy z całego świata wielokrotnie informowali nas, że to uzależnienie od kawy jest mało przydatne.
Po Której Filiżance Kawy Zaczyna Bić Twoje Serce?
To bez wątpienia najpopularniejszy napój na świecie Kawa . Miłośnicy znanego magicznego smaku i aromatu są w każdym wieku. Trudno wyobrazić sobie początek dnia bez szklanki orzeźwiającego napoju. Różnice w konsumpcji kawy są liczne i bardziej kuszące od siebie.
Pijany Byk Jest Porywczy, Lew Staje Się Drażliwy Po Filiżance
W zależności od znaku zodiaku, pod którym się urodzili, ludzie mają różne sposoby picia alkoholu i odpowiednie są dla nich różne napoje. Szampan jest odpowiedni dla Barana. Mocne napoje alkoholowe nie są dla niego, ponieważ po wypiciu może stać się drażliwy i drażliwy.
