Jak Zrobić Herbatę W Różnych Krajach?

Wideo: Jak Zrobić Herbatę W Różnych Krajach?

Wideo: Jak Zrobić Herbatę W Różnych Krajach?
Wideo: Jak prawidłowo i dobrze zaparzyć herbatę liściastą? Porady jak parzyć herbatę. Czajnikowy.pl 2024, Listopad
Jak Zrobić Herbatę W Różnych Krajach?
Jak Zrobić Herbatę W Różnych Krajach?
Anonim

Sztuka parzenia herbaty stała się częścią zwyczajów wielu narodów. Przedstawiciele różnych kultur przygotowują herbatę na swój specyficzny sposób, pijąc ją w różnym czasie, w zależności od trybu życia, warunków klimatycznych i rodzaju herbaty.

Niektórzy dodają do orzeźwiającego napoju ostrą paprykę, liść laurowy, gałkę muszkatołową, kawałki pszenicy, sól i wiele innych zaskakujących składników.

Na przykład w Chinach (ojczyzna krzewu herbacianego) napój herbaciany nie jest przygotowywany w imbryku, jak w Europie, ale w specjalnej filiżance z pokrywką. Jego pojemność jest tak duża jak szklanka wody. W tzw Do moździerza wsypać 1 łyżeczkę suchej herbaty, którą zalewamy wrzątkiem do 2/3 pojemności filiżanki.

Angielska herbata
Angielska herbata

Oparzenie trwa nie dłużej niż 2-3 minuty. Gotowy napój ma wyjątkowy aromat i smak. Po wypiciu pierwszej filiżanki herbaty dodają więcej gorącej wody do już parzonej herbaty. W ten sposób z takiej ilości suchej herbaty można przygotować do trzech orzeźwiających napojów.

Japończycy, podobnie jak Chińczycy, również robią herbatę za pomocą pokrywek. Zaprawę podgrzewa się jednak do temperatury 60 stopni. Do tego celu wykorzystywane są specjalne grzałki.

W rzeczywistości głównym wymogiem browarnictwa japońskiego jest to, aby woda nie była cieplejsza niż 60 C. Tradycja nakazuje, aby do jednej łyżeczki herbaty dodać filiżankę wody. Po 2-4 minutach herbata jest gotowa do spożycia. Wlewa się do małych filiżanek. Nie dodaje się cukru ani innych składników. Dla Japończyków typowe jest spożywanie zielonej herbaty.

Jak zrobić herbatę w różnych krajach?
Jak zrobić herbatę w różnych krajach?

Brytyjczycy słyną również z wielowiekowej tradycji wytwarzania i picia herbaty. W przeciwieństwie do Japończyków, wyspa pije głównie czarną herbatę. Anglicy włożyli 1 łyżeczkę suszonej rośliny do nagrzanego czajniczka.

Dodaj jedną szklankę wody i jedną dodatkową łyżeczkę. Odczekaj dokładnie 5 minut. Tak przygotowany wywar przelewa się ponownie do nagrzanych szklanek, do których wlano świeże mleko, zgodnie z indywidualnymi upodobaniami smakowymi. W ten sposób uzyskuje się wymarzony aromat i smak. Dla Anglików to oznaka złego smaku, jeśli do herbaty wlewa się mleko.

Nie mniej atrakcyjny jest sposób wytwarzania herbaty w niektórych częściach Indii. W tym kraju 3 łyżeczki herbaty umieszcza się zwykle na 2 łyżeczkach wody.

Infuzja trwa 5 minut. W innym naczyniu o pojemności co najmniej pół litra umieść kilka kostek lodu, które następnie zalej gorącym wywarem. Do napoju dodaje się cukier, cytrynę lub sok z cytryny.

W gorących krajach pustynnych herbatę wytwarza się tylko z mleka, bez dodawania kropli wody. Prawdopodobną przyczyną tego rodzaju przygotowania jest brak wody, spowodowany cechami geograficznymi regionów.

Zalecana: