Obowiązkowa Praca W Winnicy Jesienią

Wideo: Obowiązkowa Praca W Winnicy Jesienią

Wideo: Obowiązkowa Praca W Winnicy Jesienią
Wideo: Jesień w winnicy- cięcie, formowanie, okrywanie, sztobry (07) 2024, Listopad
Obowiązkowa Praca W Winnicy Jesienią
Obowiązkowa Praca W Winnicy Jesienią
Anonim

Wino, zwłaszcza czerwone, należy do najczęściej spożywanych napojów alkoholowych. Tak było od niepamiętnych czasów i trwa do dziś. To nie przypadek, że pierwszym hodowcą winorośli jest Noe z Biblii, ale prawda jest taka, że wino bez względu na wiek nie starzeje się bynajmniej, ale nadal jest nowoczesne i intrygujące. Zwłaszcza czas jesienny, kiedy nadchodzi okres zbioru winorośli i przygotowania samego wina. Oto, o czym należy pamiętać, jeśli jesteś jesienny właściciel winnicy:

Jesień to czas, kiedy winogrona muszą być zbierane. Niewiele wiadomo o tym, że w Bułgarii szkoła zaczyna się dopiero 15 września, a nie 1, właśnie dlatego zrywać winogrona, w której uczestniczą wszyscy członkowie rodziny. I choć sam zbiór winogron jest męczący, od dawna kojarzony jest z dobrym nastrojem, obfitym jedzeniem i muzyką;

Po zakończeniu zbiorów bardzo ważne jest, aby zbieracze winogron zawczasu zdecydowali, czy będą bezpośrednio wykorzystywać owoce do produkcji wina, brandy lub innych napojów, czy też przechowywać je do późniejszego spożycia lub wykorzystania.

W tym drugim przypadku ważne jest, aby wiedzieć, że najlepiej przechowywać winogrona, gdy są cięte razem z częścią kiści i układane w skrzynkach. Nawet w tym przypadku jednak pamiętaj, że nie jest to owoc trwały. Jeśli zauważysz, że są tam zgniłe ziarna, natychmiast je wyrzuć, ponieważ inne również zaczną gnić.

winogrona
winogrona

Ale nie tylko zbiory winogron są ważne winnica jesienią. Jest to okres, w którym można sadzić nowe winorośle w miejsce pozostałych bezpłodnych winorośli. Jeśli wolisz, aby stało się to na wiosnę, nie zapomnij o zabudowaniu miejsca winnicy.

Jesień to także dobra pora na nawożenie gleby. Chociaż czas zimowy winorośl są w fazie uśpienia, potrzebują niezbędnych składników odżywczych, aby mieć dobre zbiory w przyszłym roku.

Bardziej kapryśne winorośle należy zimować, aby uniknąć ryzyka przymrozków. Odbywa się to poprzez usunięcie ich z konstrukcji, do której je przymocowałeś i zakopanie ich w ziemi. Te pędy, które są zbyt długie i nie dają się zakopać, owija się słomą, jesiennymi liśćmi lub zwykłym papierem.

Zalecana: