2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
1. Kup tyle sera, ile zużyjesz w ciągu tygodnia, ponieważ po pocięciu zaczyna się psuć;
2. Przechowuj miękkie sery w tym obszarze lodówki, w którym utrzymywana jest najniższa temperatura. Po otwarciu dobrze jest zużyć w ciągu 3-4 dni;
3. Serów miękkich ze skórką oraz twardych i półtwardych nie należy przechowywać w najzimniejszej części lodówki. Powinny być przechowywane w pudełkach lub zawinięte w pergamin. Inną opcją przechowywania jest owinięcie folią aluminiową, ale w żadnym wypadku folią plastikową;
4. Unikaj serów owiniętych w przezroczystą przezroczystą folię, ponieważ pod nią rozwija się wilgoć i osadzają się szkodliwe chemikalia;
5. Twaróg i twardy ser do gotowania można przechowywać w stanie zamrożonym do miesiąca. Zetrzyj twardy ser i rozłóż w torebkach. W ten sposób uzyskasz wymaganą ilość bez rozmrażania całego sera i zaoszczędzisz czas;
6. Im silniejszy smak sera, tym mniej trzeba gotować;
7. Ser o wysokiej zawartości tłuszczu kroi się w cienkie plastry specjalnym nożem do sera. Jeśli go nie masz, pokrój ser, gdy jest zimny. To samo dotyczy rozdrabniania;
8. Przed podaniem pozostaw ser na chwilę w temperaturze pokojowej – dzięki temu jego aromat będzie silniejszy;
9. Większość serów jest dość słona, więc dodaj je do potraw przed posoleniem, a następnie, jeśli to konieczne, posolić;
10. Długotrwała obróbka cieplna niszczy konsystencję sera. Staje się twardy, a jego objętość maleje. Podczas grillowania zminimalizuj czas przetwarzania. Przygotowując sosy, dodaj ser na końcu, pozwalając mu się lekko roztopić na małym ogniu, cały czas mieszając.
11. Jeśli ser pachnie amoniakiem, jest zepsuty. Jeśli smakuje jak pleśń, natychmiast go wyrzuć.
Zalecana:
Kolagen - Co Musisz Wiedzieć
Często odnajdujemy obecność kolagenu w naszych ulubionych kremach do twarzy, balsamach do ciała, suplementach diety, a nawet lekach. Co to jest kolagen? Jaką rolę odgrywa obecność naszego ciała jako integralna część produktów, których używamy na co dzień?
Cukier I Ziemniaki - Co Musisz Wiedzieć?
Ziemniaki są jednymi z najbardziej odżywczych warzyw, zwłaszcza jeśli nie obieramy ich ze skórki i dostarczamy organizmowi dużych ilości witaminy C, błonnika i potasu. Pozostawienie skórek ziemniaczanych może również obniżyć poziom cukru we krwi, ponieważ błonnik spowalnia opróżnianie żołądka, a tym samym zmniejsza wzrost poziomu cukru we krwi po każdym posiłku.
Czy Jesteś Fanem Migdałów? Zobacz, Dlaczego Nie Powinieneś Przesadzać
Migdały zawsze były źródłem składników odżywczych i energii. Migdały składają się z węglowodanów, białek, tłuszczów, magnezu i innych. i są integralną częścią śniadania w wielu domach na całym świecie. Surowe lub prażone migdały, pyszne orzechy są również dostępne w postaci mąki migdałowej, masła i mleka migdałowego.
Nie Jesteś Głodny, Jesteś Spragniony: Oto Jak Pić Więcej Wody
Często myślimy, że jesteśmy głodni, ale w rzeczywistości jesteśmy spragnieni! Picie wody jest niezbędne dla naszego organizmu. Bardzo. Ale często zapominamy, więc dobrze jest wyrobić w sobie nawyk picia dużej ilości wody. Oto przykładowy reżim, który pomoże nam bezproblemowo i korzystnie łączyć między posiłkami potrzebną ilość wody na cały dzień:
Jeśli Jesteś Fanem Ziemniaków, Będziesz Cierpieć Na Nadciśnienie
Według nowego badania przeprowadzonego przez naukowców z Harvard Medical School częste spożywanie ziemniaków może prowadzić do nadciśnienia. Nawet w postaci puree, ugotowanych lub upieczonych, są tak samo niebezpieczne dla zdrowia jak frytki i mogą prowadzić do nadciśnienia.
