2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chimichanga to specjalność popularna w kuchni meksykańskiej i amerykańskiej. Z wyglądu przypomina burrito, quesadillę i donera ze względu na charakterystyczny płaski chleb, z którego jest przygotowywany.
Charakterystyczne dla chimichangi jest to, że jest robiona w cienkim bochenku zapiekanym z ciasta kukurydzianego. Jednak do niektórych odmian dań stosuje się również ciastka pszenne.
Soczyste i bogate nadzienie to kolejna zachowana cecha chimichangi. Zwykle do tego celu wykorzystuje się produkty takie jak czerwona fasola, chili, ryż, wołowina, wieprzowina lub inne mięso. Nie brakuje sera i żółtego sera.
Po umieszczeniu w chlebie składa się go w paczkę i krótko smaży na dużym ogniu. Gotową chimichangę, gdy jest jeszcze gorąca, można posypać tartym żółtym serem lub zieleniną. Podawana z guacamole, sosem czosnkowym lub chili.
Oto prosty przepis na chimichangę, który pokochają miłośnicy kanapek:
Niezbędne produkty: 4 placki (tortille), 350 g kurczaka, 1 papryka, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki. chili, 1/2 łyżeczki. kolendra, 1/2 łyżeczki. czarny pieprz, sól, 1 cebula, 1-2 łyżki. gęsty przecier pomidorowy, 250 g sera cheddar.
Sposób przygotowania: Posiekaj cebulę i pieprz. Dusić w odrobinie tłuszczu i dodać zmiażdżony czosnek i drobno posiekanego kurczaka. Dodaj przyprawy i wlej przecier pomidorowy.
Gotuj miksturę, aż kurczak będzie miękki. Otrzymany w ten sposób farsz rozprowadza się na bochenkach. Posyp tartym serem cheddar. Ciasta są składane tak, aby wyglądały jak paczka. Są przebijane drewnianymi patyczkami, aby się nie otwierały.
Następnie smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Po wyjęciu z kąpieli olejowej połóż na papierze kuchennym, aby usunąć zbędny olej. Na wierzchu posyp trochę sera. Gotowe paczki chimichanga podajemy z warzywami i sosami do wyboru.
Zalecana:
Jak Zrobić Glazurę Lustrzaną (GALERIA)
Prawdopodobnie nie raz podziwiałeś wspaniałe ciasta, które wyglądają jak dzieło sztuki. Są one przekształcane w tak doskonałe kreacje dzięki wypróbowanym i przetestowanym chytrym technikom mistrzów cukiernictwa. Glazura lustrzana powstaje na bazie czekolady, kakao i śmietanki z dodatkiem żelatyny lub pektyny, która w swojej gotowej formie ma naprawdę błyszczącą, lustrzaną powierzchnię.
Jak Zrobić Pyszne Rogaliki
Ciepłe rogaliki z delikatną skórką z nadzieniem czekoladowym, śmietankowym lub serowym to symbol kuchni francuskiej. Wiele gospodyń domowych szuka odpowiedniego przepisu na rogaliki, ponieważ domowe wypieki są smaczniejsze, a także zaskakują swoich bliskich nowym pysznym deserem.
Jak Zrobić Idealne Rogaliki?
Urozmaicaj swoje rogaliki, dodając różne smaki i nadzienia. Czekolada – ułóż czekoladę u podstawy każdego trójkąta ciasta i uformuj rogaliki. Migdały - ułóż kawałek migdałowego marcepanu na spód trójkąta ciasta i rozwałkuj i uformuj rogaliki.
Trzy Przepisy Na Nieodpartą Grecką Przekąskę Tirokafteri
Faworytem jest Thyrocafferry lub gorący ser Grecka przekąska o smaku serowym i jest doskonałym towarzyszem dania głównego. Często zadajemy sobie pytanie o ilość sera spożywanego w śródziemnomorskiej diecie greckiej: czy to zdrowe? Czy Grecy nie jedzą za dużo sera?
Zjedz śniadanie Jak Król, Obiad Jak Książę, A Kolację Jak Biedak
Koniec z surowymi dietami i długimi listami zakazanych pokarmów! . Każdy, kto chce schudnąć, ale ma trudności z ciągłym ograniczaniem się do różnych pokarmów, może teraz odpocząć. Okazuje się, że sekret tkwi nie tylko w tym, co jemy, ale także w tym, kiedy spożywamy jedzenie – informuje Popshuger.
