2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Miód jest jednym z najczęściej używanych produktów w okresie zimowym, ponieważ według wielu babcinych receptur łagodzi grypę i przeziębienia.
Jednak jakość kupowanego przez nas miodu jest wysoka, twierdzą eksperci.
Sekcja Przeczytaj etykietę btv wyjaśnia najbardziej niezawodny sposób sprawdzenia, czy sprzedajesz prawdziwy miód.
Metoda polega na odwróceniu słoika do góry nogami i jeśli zawartość spływa bez problemów jak woda, to najprawdopodobniej nie jest to prawdziwy miód, a produkt jest bardzo niskiej jakości.
Jednak miód bardziej płynny nie zawsze jest gorszej jakości. Skroplony w temperaturze 45 stopni jest sygnałem jakości. Ogrzewanie powyżej tej temperatury nie jest zalecane, ponieważ traci swoje właściwości użytkowe.
Ale nawet po podgrzaniu prawdziwy miód płynie powoli, a nie jak woda, twierdzą eksperci.
Aby osiągnąć tę charakterystyczną gęstość prawdziwego produktu, wielu producentów dodaje skrobię. W 2013 roku Stowarzyszenie Aktywnych Konsumentów przeprowadziło test 10 marek bułgarskich miodu i stwierdziło, że skrobia jest dodawana masowo.
Według Bogomila Nikołowa, prezesa Stowarzyszenia, największym obecnie naruszeniem przepisów dotyczących miodu jest to, że wielu producentów przedstawia miód produkowany przemysłowo jako miód pszczeli.
Zaleca się jednak uważne przeczytanie etykiet, aby mieć pewność, co kupujesz.
Eksperci twierdzą, że w ostatnich latach produkcja miodu w naszym kraju gwałtownie spadła. Rocznie produkuje się już około 5 000 ton, a wcześniej ilość bułgarskiego miodu sięgała 10 000 ton.
Zalecana:
Jak Rozpoznać Miód Wysokiej Jakości?
Jeśli w środku zimy handlowiec chce sprzedać Ci płynny miód z gwarancją, że jest prawdziwy – nie wierz mu. Jedynymi wyjątkami są miody gryczane i akacjowe, które nie ulegają krystalizacji. Miód naturalny jest płynny tylko przez pierwsze 1-2 miesiące, po czym musi się skrystalizować.
Jak Rozpoznać Oliwę Z Oliwek Wysokiej Jakości
Aby rozpoznać oliwę z oliwek wysokiej jakości, musimy poznać jej podstawowe cechy. Są to zazwyczaj cena, kwasowość produkcji i smak. Cena oliwy z oliwek zależy od jakości. Jeśli jest podejrzanie niski, najlepiej zwrócić uwagę na etykietę i odpowiednie oznaczenia.
Jak Rozpoznać Wysokiej Jakości Kurkumę?
Kurkuma to jedna z najważniejszych przypraw kuchni indyjskiej. Ale jest używany nie tylko do gotowania, ale także jako lek ajurwedyjski, który wzmacnia odporność, pomaga w gojeniu się ran i działa jako naturalny środek przeciwzapalny. Na rynku najczęściej występuje w formie proszku, ale można też spotkać go w postaci naturalnej – przypominającej imbir korzenia.
Jak Rozpoznać Wysokiej Jakości Wino I Szampana
Możesz zaskoczyć znajomych, udowadniając, że jesteś prawdziwym degustatorem i pokazać, że rozumiesz wino nie mniej niż profesjonalny sommelier. Najważniejszą rzeczą jest spojrzenie na wino. Spójrz na nią z góry, aby zobaczyć, jak błyszcząca jest jej powierzchnia i czy nie ma na niej żadnych drobinek.
Co Zawiera Piwo Rodzime I Jak Rozpoznać Piwo Wysokiej Jakości
Chociaż Bułgaria nie jest wiodącym krajem w piciu piwa na świecie, kiedy nadejdzie letnie upał, w naszym kraju nie ma bardziej popularnego napoju. Jednak co zawiera rodzime piwo i jak odróżnić jakość od niskiej jakości, zdradza dział Przeczytaj etykietę bTV.
