Najlepsze Kremy Do Ciasta Biszkoptowego

Wideo: Najlepsze Kremy Do Ciasta Biszkoptowego

Wideo: Najlepsze Kremy Do Ciasta Biszkoptowego
Wideo: Mleczny krem, który podbił internet!| Smaczny.TV 2024, Wrzesień
Najlepsze Kremy Do Ciasta Biszkoptowego
Najlepsze Kremy Do Ciasta Biszkoptowego
Anonim

Ciasto biszkoptowe to chyba najłatwiejszy i najsmaczniejszy domowy deser. Można go przygotować na wiele sposobów – korzystając z niedrogich produktów, a jeśli chcesz czegoś wyjątkowego, zawsze możesz improwizować.

Przepisy na nawóz biszkoptowy jest ich wiele - śmietanka z mlekiem, może z wodą, owoce do dekoracji. Nie zapominajmy o obowiązkowym moczeniu herbatników w świeżym mleku lub kompocie.

Najłatwiejszy krem to krem z mleka jajecznego. Aby to zrobić, potrzebujesz 1 litr mleka, 3 jajka, wanilię, 1 łyżeczkę cukru, 50 g masła.

Wymieszaj jajka ze zmiękczonym masłem, następnie dodaj wanilię i wlej to wszystko do ciepłego mleka. Pozwól, aby piec zgęstniał, ale musisz go stale mieszać, aby się nie palił. Następnie wlej wcześniej ułożone i zanurzone w świeżym mleku herbatniki.

Ciasto biszkoptowe z budyniem
Ciasto biszkoptowe z budyniem

Następnie ponownie ułóż drugą warstwę herbatników i śmietany. Możesz udekorować wierzch tabliczkami czekolady lub położyć plasterki owoców.

Bardzo prostym sposobem jest zakup kremu cukierniczego i dodanie do niego rozpuszczonej czekolady, oczywiście można również użyć płynnej czekolady. Wymieszaj, dodaj drobno posiekane orzechy lub wiórki kokosowe i polej biszkopty. Aby nie wyschły, namocz je w kawie rozpuszczalnej, ale tylko przez sekundę, ponieważ bardzo się zamoczą. Znowu rząd herbatników, rządek śmietany, aż będzie gotowy.

W rzeczywistości gospodynie domowe zwykle przygotowują go z gotowej skrobi w proszku, którą dodają do cukru i gorącego mleka. Możesz zrobić śmietanę i tak dalej, ale także dodać do mieszanki 2 żółtka i 1 łyżkę miodu.

Tak wytworzony krem będzie znacznie cieńszy i nie będziesz musiał wcześniej roztapiać ciastek. Jeśli używasz mieszanki skrobi lub budyniu, możesz kupić co tylko chcesz - nie musi to być wanilia.

Krem do ciastek biszkoptowych
Krem do ciastek biszkoptowych

Coś trochę innego jako sugestia, ale pysznie też zrobić krem z kremem cukierniczym i jogurtem. Śmietanka powinna mieć 300 gramów, a mleko przecedzić na około 150 g.

Dobrze je wymieszaj i dodaj 3 łyżki brązowego cukru, ubij mikserem. Następnie dodaj dżem - może być co tylko chcesz, nasza oferta to dżem jagodowy. Gdy krem jest dobrze wymieszany, zacznij układać herbatniki i śmietanę.

A poza tym sugestia poza kremami - jeśli chcesz, aby ciasto było nie tylko pyszne ale i bardzo ciekawe, kup dwa kolory herbatników - kakaowe i mleczne i ułóż rządek brązowy, śmietankowy, rząd biały lub w kratkę.

Do ciasta biszkoptowego nadają się również klasyczny krem maślany, krem bawarski i krem karmelowy.

Zalecana: