2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Gruszka /wraz z jabłkiem/ to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. To nie przypadek, że legendarny grecki poeta Homer śpiewa ją jako dar od bogów.
Grecki półwysep Peloponez został nazwany w II pne. strona gruszek. Tam soczyste owoce stosowano w leczeniu nudności i choroby morskiej.
W mitologii greckiej gruszki ofiarowano jako dar dwóm boginiom - Herie i Afrodycie, aw starożytnym Rzymie - Wenus, Junonie i Pomonie.
Na świecie istnieje ponad 3000 odmian gruszek. W Europie owoce pochodziły z Azji Południowej około 1000 roku p.n.e., aw Ameryce Północnej dopiero w 1260 roku.
Odmiana Anjou powstała w Stanach Zjednoczonych w 1840 roku, ale obecnie najpopularniejszą jest odmiana Bartlett. W Europie tak samo Gruszka znany jest jako Bon Sheriton lub Williams.
Nazwę Bartlett otrzymał Enoch Bartlett z Bostonu, który kupił sad gruszowy i nie wiedząc, że owoc ma nazwę, zaczął go sprzedawać, podając mu swoje nazwisko.
Gruszki azjatyckie zaczęto uprawiać w Chinach w 1134 rpne. Chińczycy nazywali ją Li i uważali ją za symbol nieśmiertelności. Złamanie lub ścięcie gruszy było uważane za zły omen.
W języku chińskim fen li ma 2 znaczenia: dać gruszkę w prezencie i rozstać się z czymś lub kimś. Dlatego nie było zwyczaju oddawania tego owocu, ponieważ prowadziło to do kłótni i separacji kochanków.
Zanim pojawił się tytoń, w Europie palono wędzone liście gruszki.
Drewno gruszy jest idealne do wyrobu przyborów kuchennych, ponieważ nie zatrzymuje zapachów i plam oraz nie przecieka wody. Naczynia i sztućce gruszkowe można myć w zmywarkach.
Drewno wykorzystywane jest również do produkcji mebli i instrumentów muzycznych.
W starych arabskich pracach medycznych jest napisane, że gruszka leczy choroby płuc, nerek i obniża temperaturę.
Nawet nieoszlifowany, Gruszka wydziela niezwykle delikatny aromat. Im dojrzalszy i bardziej użyteczny, tym silniejszy jest ten zapach.
Owoc jest dobry dla serca, dodatkowo poprawia metabolizm, pomaga przy anemii i leczy dusznicę bolesną. Powodem jest bogata zawartość witamin A, B, P i PP, a także minerałów, olejków eterycznych, cukrów, fitoncydów, flawonoidów, kwasu foliowego.
Zalecana:
Dziesięć Faktów O Bananach, Których Nie Znasz
Banan to prawdopodobnie jeden z twoich ulubionych owoców. A najlepsze jest to, że o każdej porze roku można go kupić w osiedlowym sklepie, inaczej niż przed laty, kiedy z przywilejem jedzenia owoców tropikalnych osiedliliśmy się tylko na święta Nowego Roku.
Ciekawostki O Cynamonie, Których Nie Znasz
Wspaniały aromat cynamonu jest niesamowity i powoduje ciepło i ukojenie w każdym z nas. Kiedyś była tak ceniona, że toczyły się dla niej bitwy. Był używany jako waluta i był czczony jako potężny afrodyzjak. Pochodzący z Cejlonu (Sri Lanka), prawdziwy cynamon pochodzi z chińskich pism do 2800 pne.
Ciekawostki O Cytrynach, Których Nie Znasz
Wszyscy wiedzą, że cytryny są przydatne. Bardzo często robimy swoim dzieciom herbatę z cytryną, używamy cytryn do oczyszczania organizmu, odchudzania z cytrynami, a także do wzmocnienia odporności. Wszyscy zrobiliśmy co najmniej jedną z wymienionych rzeczy, ale czy cytryny można wykorzystać do czegokolwiek innego?
Ciekawostki O Obiektywie, Którego Nie Znasz
Soczewica jest jednym z dobrze znanych produktów na bułgarskim stole. Ta pyszna roślina strączkowa jest obecna w wielu zupach, gulaszach i sałatkach. Oprócz apetycznego jedzenia, soczewica jest również bardzo przydatnym produktem, ponieważ zawiera błonnik, witaminę A, witaminę B3, witaminę B4, witaminę C i inne.
Ciekawostki O Wasabi, Których Na Pewno Nie Znasz
Wasabi i sushi idą w parze. Ugryzienie groszkowo-zielonej pasty w ciągu kilku sekund pieką jamę ustną palącym upałem i sprawia podniebieniu zarówno ból, jak i przyjemność. Charakteryzuje się pikantnym aromatem i smakiem, ale zdecydowanie różni się od popularnego w naszym kraju czarnego pieprzu.
