2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Inspektorzy z Regionalnej Dyrekcji Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (OD z BFSA) w Płowdiwie, poinformował szef dyrekcji dr Kamen Yankov.
Mięso znajdowano w różnych sklepach, konfiskowano i wysyłano na zniszczenie w rzeźni.
Podczas masowych kontroli magazynów, restauracji i innych obiektów na terenie obwodu Płowdiw znaleziono 6 kg kiełbasy, również z upływającą datą ważności, którą również należy zniszczyć.
W najbliższą środę (17 lipca) 15 punktów gastronomicznych w handlu hurtowym stało się przedmiotem masowych kontroli, w których nie stwierdzono istotnych naruszeń.
Inspektorzy OD BFSA-Płowdiw przeprowadzają również codzienne kontrole giełd warzywnych w powiecie.
Monitorują obecność etykiet i dokumentów pochodzenia produktów, które są jednymi z najczęstszych naruszeń handlowców na giełdach i rynkach.
Według szefa BFSA-Płowdiw, handlowcom szczególnie trudno jest dowiedzieć się, że muszą najpierw zostać zarejestrowani jako tacy, aby móc działać.
Inspekcje organów BFSA będą kontynuowane na terenie całego kraju, a inspektorzy będą szczególnie aktywni w środku sezonu letniego.
Priorytet będą miały hurtownie i sprzedawcy straganów owocowo-warzywnych.
Pod lupą będą obserwowani i handlarze oferujący fast foody, lody, gotowaną kukurydzę i nie tylko.
Zalecana:
Znaleźli Idealne śniadanie?
Amerykańscy naukowcy twierdzą, że najlepszym sposobem na rozpoczęcie dnia jest zjedzenie dwóch jajek na oczach. Po przeprowadzeniu szczegółowej analizy wartości odżywczej jaj doszli do tego wniosku. Według ekspertów regularne spożywanie jajek pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji fizycznej oraz utrzymaniu zdrowia i zdolności umysłowych w doskonałej kondycji.
Pyszny Farsz Do Kurczaka I Kurczaka
Kurczak jest najłatwiejszy do przyrządzenia, ponieważ wymaga niewielkiej obróbki cieplnej. Można go gotować w piekarniku, smażyć, jako zupę lub gulasz, a także faszerować. Faszerowany kurczak lub kurczak jest łatwy do przygotowania, pod warunkiem, że jest przygotowany z nadzieniem, a także igłą i nitką do zszycia po nadzieniu.
Inspektorzy Skonfiskowali Nielegalne Mięso I Ryby
Podczas kontroli w okolicach Dnia Św. Jerzego inspektorom udało się złowić w całym kraju 22 tony nielegalnego mięsa z kurczaka, ponad 26 kilogramów ryb i 3,1 kilograma klopsików. Inspektorzy z Departamentu Kontroli Żywności w RFSD-Kyustendil skierowali po kontroli 3,1 kg klopsików i 6,7 kg ryb do zniszczenia.
W Perniku Znaleźli 1 Tonę Kurczaka Z Salmonellą
Eksperci z Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) stwierdzili obecność salmonella w kurczaku. Podczas rutynowej kontroli w magazynach i bazie przetwórczej dużego producenta kurczaków w Perniku znaleziono ponad 1 tonę produktów zakażonych bakterią.
Inspektorzy BFSA Odkryli Nielegalny Warsztat Frytek
Podczas kontroli inspektorzy BFSA wykryli nielegalną smażalnię ziemniaków. Z warsztatu skonfiskowano prawie 4 tony ziemniaków, 740 kilogramów półfabrykatów i 100 kilogramów gotowych do sprzedaży frytek. Akcja została przeprowadzona wspólnie z Bułgarską Agencją Bezpieczeństwa Żywności i Dyrekcją Sofijską.