Dodatki, Które Sprawią, że Twoje Sałatki Będą Wyjątkowo Smaczne

Spisu treści:

Wideo: Dodatki, Które Sprawią, że Twoje Sałatki Będą Wyjątkowo Smaczne

Wideo: Dodatki, Które Sprawią, że Twoje Sałatki Będą Wyjątkowo Smaczne
Wideo: Zdrowa i smaczna dieta - czy to może iść ze sobą w parze? - Viola Urban Okiem Dietetyka - DONF #061 2024, Wrzesień
Dodatki, Które Sprawią, że Twoje Sałatki Będą Wyjątkowo Smaczne
Dodatki, Które Sprawią, że Twoje Sałatki Będą Wyjątkowo Smaczne
Anonim

Czym jest to danie, które z pewnością jest zdrowe, smaczne, odpowiednie na każdą porę roku, w każdym wieku i lubiane przez fanów każdej kuchni?

Odpowiedź jest prosta – to są sałatki. Niezmiennie obecne są na stole o każdej porze roku, są różnego rodzaju, w zależności od produktów, z których się składają, są przygotowywane szybko i łatwo oraz pozwalają na dowolne kulinarne eksperymenty.

Rodzaje sałatek według produktów użytych jako baza i dodatki

Produkty bazowe do sałatek składają się tylko z warzyw lub tylko z owoców. Mogą być również połączeniem dwóch opcji z przewagą tych składników, które są bardziej preferowane, lub dobrane w zależności od dressingu, który nada im główny smak – słodki, kwaśny lub mieszanka obu.

Główny dodatek do sałatki jest opatrunek. Tradycyjnie do warzyw stosuje się sosy o kwaśnym smaku, w których miesza się ocet, cytryny, oliwę lub oliwę z oliwek oraz różne przyprawy, które wzmacniają i podkreślają ten smak. Owoc jest najczęściej używanym słodkim dressingiem, który współgra ze słodyczą większości owoców.

sos do sałatki
sos do sałatki

Ostatnio na popularności zyskuje dressing, który przeciwstawia się różnym smakom, aby uzyskać ciekawe połączenie przeciwieństw, które silniej oddziałują na receptory smakowe, tzw. smak słodko-kwaśny.

Dodamy jeszcze kilka pomysłów, aby sałatka warzywna, lub ta z dominującą bazą warzywną, nabrała nowego i nieznanego, a zarazem niepowtarzalnego smaku.

Pomysły na dodatki do sałatek dla niepowtarzalnego smaku

Jak dodać opatrunek: Zwykle z opatrunkiem wlej sałatkę dlatego uważa się, że osiągnięto dobry smak. W rzeczywistości może się zdarzyć dokładnie odwrotnie, jeśli ilość opatrunku nie zostanie dobrze oceniona.

Aby uniknąć zbyt tłustej sałatki na talerzu, dressing należy wylewać nie na warzywa, ale na koniec salaterki, na ściany, a następnie dokładnie wymieszać z warzywną bazą. Nie ma więc niebezpieczeństwa przesadzenia z tłuszczem.

sos balsamiczny na pyszną sałatkę
sos balsamiczny na pyszną sałatkę

Najlepszy i najbardziej odpowiedni suplement dla supplement doprawianie dowolnej sałatki warzywnej to czosnek. Jego lekko pikantny smak jest dobrze odbierany przez wszystkich, a jego zdrowotne właściwości są powszechnie znane. Są dwa sposoby przyprawiania nim sałatki: dodając do dressingu lub smarując ścianki salaterki czosnkiem. Ta metoda jest dla tych, którym trudniej jest zaakceptować ostry zapach. W ten sposób zostanie to tylko nieznacznie zasugerowane.

Tłuszcz - oliwę lub oliwę z oliwek można doprawić ziołami lub przyprawami do smaku - rozmarynem, cynamonem, musztardą lub innymi według własnego uznania. Daje to zupełnie nowe doznania smakowe i może być wyjątkowym smakiem odpowiednim dla Sałatka ty.

Zalecana: