Śniadanie Angielskie - Pożywne Obfitość W Języku Brytyjskim

Wideo: Śniadanie Angielskie - Pożywne Obfitość W Języku Brytyjskim

Wideo: Śniadanie Angielskie - Pożywne Obfitość W Języku Brytyjskim
Wideo: Breakfast Tradycyjne, angielskie śniadanie 2024, Listopad
Śniadanie Angielskie - Pożywne Obfitość W Języku Brytyjskim
Śniadanie Angielskie - Pożywne Obfitość W Języku Brytyjskim
Anonim

angielskie śniadanie to jedna z najpopularniejszych postaci w kuchni brytyjskiej. Jest oryginalna i swojska, łącząc zaskakującą poranna obfitość i ulubiony smak tradycyjnych produktów. Śniadanie angielskie to radość dla turystów, którzy decydują się zanurzyć w kulturze i atmosferze wyspy. Ostatnio jest częstym gościem w Bułgarii, sprowadzonym przez rosnącą liczbę Anglików osiedlających się w naszych wioskach i umiejętnie dostosowanym do menu naszych dużych miast ze względu na stale rosnącą liczbę turystów z wyspy.

Śniadanie angielskie jest również znane jako pełne śniadanie lub pełne śniadanie, ponieważ zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe osoby przez jedną trzecią dnia. Wbrew powszechnemu przekonaniu serwowany jest nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale często podawany do stołu w Irlandii i krajach anglosaskich, chociaż jest modyfikowany.

angielskie śniadanie w formie, w jakiej jest dziś znany, pojawił się w XIX wieku. Wcześniej Anglicy po prostu jedli dla bogatych płatki owsiane, chleb i mięso. Na początku serwowano go tylko przy stole najbogatszych. Mieli zaszczyt jeść dużo wędzonego boczku słodzonego miodem, jajka sadzone, smażone pomidory, szynkę, kiełbaski, grzyby i inne przysmaki. I oczywiście nie brakuje tradycyjnej filiżanki aromatycznej herbaty.

Historycy kulinarni podają kolejny powód pojawienia się angielskie śniadanie. Kojarzy się to z rewolucją przemysłową w XIX wieku, kiedy ciężka praca fizyczna wymagała poważnego jedzenia.

Jednak angielskie śniadanie stało się bardzo popularne znacznie później, w latach 60., kiedy Wielka Brytania stała się znanym kierunkiem turystycznym i wszystkie hotele Bed & Breakfasts zaczęły oferować je jako standardowe śniadanie.

angielskie śniadanie
angielskie śniadanie

Angielskie śniadanie jest sławne i bardzo smaczne, ale zdecydowanie należy przy nim uważać, bo nie jest to bynajmniej lekka potrawa. Wszystkie produkty w nim są smażone lub podgrzewane na patelni - jest to zarówno tradycyjne, jak i praktyczne.

W rzeczywistości, zgodnie z przepisem, produkty należy smażyć jeden po drugim w tym samym tłuszczu, z wyjątkiem chleba. A kiedy wszystko jest gotowe, składniki na śniadanie odkłada się z powrotem na patelnię, aby się podgrzać. Istnieje również specjalna sekwencja, w której smażone są produkty – najpierw wkładamy boczek, by uwolnił tłuszcz, potem fasolę, kiełbasę, jajka, a na końcu – pomidory i grzyby.

Jajka na śniadanie
Jajka na śniadanie

angielskie śniadanie podawany jest na dużym talerzu, w którym umieszczone są wszystkie jego składniki i towarzyszy mu sok pomarańczowy, kawa lub herbata. Oczywiście, jak każdy pyszny posiłek, może być jeszcze smaczniejszy, łącząc go z innymi przysmakami na stole – babeczkami czy naleśnikami.

W rzeczywistości bardzo mało dzisiaj Angielskie śniadanie? z nią, zanim pójdą do pracy. Powodem jest to, że jego przygotowanie zajmuje dużo czasu. W rzeczywistości badania na wyspie pokazują, że wielu Brytyjczyków wychodzi rano z domu na pusty żołądek lub znajduje czas tylko na płatki śniadaniowe lub tosty.

angielskie śniadanie
angielskie śniadanie

W dzisiejszych czasach pełne śniadanie angielskie jest bardziej świątecznym jedzeniem, które przygotowywane jest w weekendy lub na specjalne okazje. Ale przede wszystkim autentyczna brytyjska potrawa jest kulinarną atrakcją dla głodnych turystów, którzy bez szczególnego powodu oddają się temu pożywnemu bogactwu smaków o świcie.

Jednak angielskie śniadanie pozostaje daniem, które nadal jest postrzegane jako jedno z najbardziej charakterystycznych dla Wielkiej Brytanii i jej tożsamości.

Zalecana: