2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Głównym narzędziem w naszej kuchni jest drewniana łyżka (łopatka).
Drewno jest materiałem porowatym i dlatego może stać się siedliskiem rozwoju drobnoustrojów, dlatego trzeba wiedzieć, jak czyścić i jak dbać o drewnianych pomocników kuchennych.
Większość nowoczesnych kuchni ma drewnianą łyżkę do gotowania i niezależnie od konstrukcji i materiału, z którego jest wykonana, regularne czyszczenie i staranne przechowywanie zaoszczędziłoby nam wielu bólów głowy.
W przeciwieństwie do metalu, drewniane przybory są wygodne i praktyczne, ogrzewają dłonie kucharza, ale ich nie nagrzewają, są odporne na ciepło, nie wchodzą chemicznie w kwaśne potrawy i doskonale nadają się do gotowania w naczyniach teflonowych i ceramicznych.
I choć drewniane przybory są obecne w domowych kuchniach od wieków, nie zawsze są dobrze utrzymane i rzadko poświęca się im należytą uwagę.
Jest tylko kilka podstawowych zasad, których należy przestrzegać i racjonalnie stosować. Kupując przybory drewniane, należy wybrać te o odpowiednim rozmiarze i kształcie, aby były dla Ciebie wygodne. W zależności od jakości drewna i jego ceny, wskazane jest unikanie kupowania tych o bardzo niskiej cenie, jest to warunek niskiej jakości, co może drogo kosztować w przyszłości.
Upewnij się, że naczynia mają gładką powierzchnię, bez pęknięć, rowków i rowków w drewnie. Gdy na uszkodzonej powierzchni gromadzi się żywność i wilgoć, ułatwia to wzrost i rozwój bakterii.
Aby je zapisać, postępuj zgodnie z tymi podstawowymi wskazówkami:
- Umyj drewniane przybory natychmiast po użyciu ciepłą wodą i nieściernym detergentem;
- Nie moczyć ich w wodzie, po wchłonięciu wody pęcznieją i psują się, dlatego trzeba je wyrzucić;
- Nie wkładaj ich do zmywarki, myj ręcznie, moczenie i wysoka temperatura w maszynie również pogorszą ich wygląd;
- Po umyciu osusz je ręcznikiem i pozostaw na powietrzu do wyschnięcia;
- Najlepiej przechowywać drewniane przybory na stojaku lub domowych haczykach, nie wkładać ich do szafki lub szuflady, w której się uduszą i pleśnią.
Wreszcie, aby zadbać o te skromne narzędzia kuchenne, można je od czasu do czasu natrzeć oliwą z oliwek, która poprawia i chroni drewno.
Zalecana:
Wskazówki Dotyczące Gotowania świeżego Tuńczyka
Świeży tuńczyk można przygotować na różne sposoby. Nie jest to zbyt częste, ale wciąż są z nim ciekawe przepisy. Możemy go przygotować na grillu, smażonym, patelni grillowej, w piekarniku, w sałatkach oraz z różnymi sosami i marynatami. Ciekawostką jest to, że tuńczyk należy do żywności o najniższej kaloryczności.
Najważniejsze Wskazówki Dotyczące Przygotowywania I Spożywania świeżych Owoców
Poniżej przeczytasz proste wskazówki dotyczące ograniczania odpadów, uzyskiwania większej ilości składników odżywczych oraz oszczędzania czasu i pieniędzy przygotowanie świeżych owoców . Sok lub koktajl: Świeży oddziela płyn od miąższu, a smoothie zawiera wszystko.
Wskazówki Dotyczące Wyboru Przyborów Kuchennych
Gotowanie w wygodnych i niezawodnych potrawach to marzenie każdej gospodyni domowej. Wybór jest bardzo duży, ale czasami każdy może się pomylić, które danie spełnia współczesne wymagania zdrowego odżywiania. Pierwszą rzeczą do rozważenia przy zakupie przyborów jest czas, w którym będą nam służyć.
Wskazówki Dotyczące Czyszczenia Przyborów Kuchennych
Naczynia porcelanowe i ceramiczne należy myć wyłącznie ciepłą wodą i łagodnym detergentem. To samo dotyczy garnków emaliowanych, ponieważ po czyszczeniu ścierniwem emalia z czasem ciemnieje. Naczynia emaliowane są dobrze czyszczone wodą i sodą oczyszczoną.
Podstawowe Wskazówki Dotyczące Postu świątecznego
Osoby, które w tym roku zdecydowały się na post świąteczny, powinny bardzo uważać na przyjmowanie niektórych składników odżywczych, które są zakazane podczas 40-dniowego postu. Wielu ekspertów twierdzi, że post ma niezaprzeczalnie korzystny wpływ na organizm, o ile dostaniemy substancje znajdujące się w pożywieniu, którego nie należy spożywać w okresie Wielkiego Postu.
