2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prezes Stowarzyszenia Przetwórców Mleka – Dimitar Zorov powiedział, że najbardziej dochodowe ze sprzedaży rodzimego mleka nie są producenci ani przetwórcy, ale sieci handlowe, które je oferują.
W porannym bloku Nova TV ekspert powiedział, że handlarze w naszym kraju robią poważną marżę na litrze mleka. Według niego transport surowca od producenta do przetwórcy kosztuje co najmniej 5 stotinek i najwyżej 8 stotinek za litr.
Koszty produkcji do gotowania i pasteryzacji mleka wynoszą od 17-20 stotinki na litr, w zależności od temperatury gotowania, która może wynosić od 90 do 170 stopni Celsjusza.
Transport jednego litra mleka od producenta do sieci handlowych kosztuje od 7 do 10 stotinek. Na opakowania wydaje się od 20 do 30 stotinek, mówi Zorov.
Dotychczasowa cena to 1,10 za litr mleka. Do tej wartości należy jednak doliczyć obowiązkowy podatek VAT, który określa ostateczną cenę średnio 1,32 BGN za litr.
Ale mleko, które faktycznie kupujemy w sklepach spożywczych, znacznie przekracza tę wartość, a to, według Zorowa, wynika tylko z narzutu konkretnej sieci.
Marża wynosi co najmniej 40-50%, co pokazuje, że na sprzedaży mleka najwięcej zarabiają sieci handlowe, ale raczej tego nie potwierdzą - dodał prezes przetwórców mleka.
Premia, którą dodają sieci w naszym kraju, przeznaczana jest na reklamę, wynagrodzenia i rozwój sieci handlowej. Zorov dodał, że cena mleka jest obecnie ustalana na zasadzie 1:3,5, co jest niesprawiedliwe zarówno dla producentów, jak i konsumentów.
Ekspert mówi, że w Bułgarii występuje nadprodukcja mleka, a nawet nadwyżka produktów mlecznych, chociaż producenci w naszym kraju otrzymują najmniej dopłat z Unii Europejskiej.
Mamy dużo przepakowywania produktów i jest to rażące oszustwo, mówi Zorov. Według jego obserwacji litr mleka, który sprzedaje się za mniej niż 40 stotinek, jest złej jakości.
Zalecana:
Zalety I Wady Sieci Fast Food
Ponad 13 000 restauracji McDonald's i ponad 8 000 KFC w 80 krajach pracuje nad promocją fast foodów. Dla osoby, która pracuje do późna i jest zajęta, nie ma nic lepszego niż gotowe jedzenie. Ci, którzy sprzeciwiają się fast foodowi, wskazują na związane z nim problemy zdrowotne.
Uwaga! Oliwa Miętowa W Sieci Handlowej W Naszym Kraju
Marka fałszywej oliwy z oliwek dystrybuowana jest w sieci handlowej w naszym kraju. Choć producenci gwarantują prawdziwy włoski smak produktu z etykiety, okazuje się, że jest to dalekie od prawdy. Oliwa jest marki Farchioni i jest szeroko dostępna w sieciach handlowych w naszym kraju.
Pierwsze Wegańskie Centrum Handlowe To Już Fakt
Dobra wiadomość dla wegetarian i wegan! W Portland w stanie Oregon mieści się obecnie pierwsze na świecie wegańskie mini centrum handlowe, które oferuje różnorodne usługi i towary, do których nie wykorzystuje się zwierząt. W tym raju dla miłośników ekologicznego stylu życia znajduje się supermarket z szeroką gamą produktów pochodzenia roślinnego, w tym napojów sojowych, serów, serów żółtych, które wyglądają nie mniej apetycznie niż klasyczne produkty mleczne.
Sieci Fast Foodów Nie Chcą, żebyś O Tym Wiedział
Każdy przynajmniej raz w życiu był w restauracji typu fast food, choć wiadomo, że w tych miejscach nie możemy zamówić zdrowego lub dobrej jakości jedzenia. Chociaż uważamy, że rozwiązaliśmy wszystkie tajemnice tych łańcuchów, jak szkodliwa jest żywność, którą oferują, okazuje się, że jest to dalekie od przypadku, pisze Dnevnik.
Bułgarska żywność Przejmie Sieci Handlowe W Niemczech
Nasza żywność będzie wystawiana w znanych sieciach handlowych w Niemczech. Stało się to jasne po rozmowie przedstawicieli niemieckich sieci z wiceministrem rolnictwa Wasilem Grudewem. Spotkanie między nimi odbyło się podczas otwarcia stoiska z naszymi produktami spożywczymi na największej wystawie rolno-spożywczej Zielony Tydzień w Berlinie.
