2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Królestwo orzechów ma swojego króla, a jego nazwa to makadamia. Jego Wysokość pochodzi z Australii. To najdroższy i najbardziej kaloryczny przedstawiciel tego rodzaju. Wysoka cena orzecha australijskiego wynika z faktu, że jest on trudny w uprawie.
Niewielkie drzewo, do 15 m wysokości, o gładkich skórzastych liściach, zaczyna owocować dopiero w 8-10 roku życia, a owocuje do 100 lat. Orzechy dojrzewają w ciągu 6-7 miesięcy. W jego ojczyźnie makadamia zawsze był uważany za święty orzech.
150 lat temu główny botanik australijskiego stanu Wiktoria, Ferdinand von Müller, po raz pierwszy opisał aborygeńską rodzinę orzechów i nazwał je na cześć swojego przyjaciela, Szkota Johna McAdama.
W 1858 r. Walter Hill, dyrektor Ogrodu Botanicznego w Brisbane, jako pierwszy uprawiał orzech włoski. Ponadto Hill stał się zwolennikiem makadamii, uprawiając sadzonki, które rozdawał miejscowym osadnikom i kapitanom statków.
Macadamia to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Orzech ten pomaga przy migrenach, łagodzi zmęczenie, odżywia i nawilża skórę, leczy oparzenia i obniża poziom cholesterolu. Orzechy makadamia jest źródłem wapnia i innych minerałów. Ma niską zawartość węglowodanów, ale stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu.
Według naukowców regularne spożywanie zdrowych orzechów zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, niektórych nowotworów, a nawet przyczynia się do utraty wagi, pomimo wysokiej kaloryczności. Orzech zawiera również olejki eteryczne, tłuszcze, węglowodany, białka, błonnik, minerały, cukier, witaminy.
Orzechy makadamia pomagają w migrenie, w chorobach kości, są przydatne w zapaleniu stawów, są stosowane przy niedoborze witamin, leczą dusznicę bolesną. Olejek makadamia ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe oraz jest doskonałym lekarstwem na suchą skórę.
Olejek makadamia stymuluje mikrokrążenie krwi, leczy cellulit i jest pomocny przy żylakach i trądziku różowatym. Wykorzystywany jest również w kosmetykach do włosów – wzmacnia grzywę i nabłyszcza. Olejek makadamia może leczyć oparzenia różnego pochodzenia.
Jagody makadamia smakują jak orzechy laskowe. Zwykle duże orzechy są opiekane i oblewane karmelem lub czekoladą, natomiast małe i pokruszone dodawane są do sałatek i dań z owoców morza lub tłoczone na maśle. Koneserzy uważają, że smak orzechów makadamia najlepiej podkreśla kawa i sherry.
Zalecana:
Produkt Kwasu Mlekowego Z Orzechów Nerkowca I Sera Z Orzechów Nerkowca – Jak Zrobić
Nerkowce to gatunek drzewa z rodziny sumaków. Nerkowce są również znane jako indyjskie orzeszki ziemne. Ten pyszny orzech ma kształt nerki i jest bogaty w fosfor, magnez i żelazo. Posiada również niski indeks glikemiczny. Dzięki temu nadaje się do spożycia przez osoby cierpiące na cukrzycę lub będące na diecie.
Korzyści Zdrowotne Orzechów Laskowych
Nic dziwnego, że orzechy są jedną z najbogatszych w składniki odżywcze przekąsek, które możesz dodać do swojej diety. W świecie pełnym nadmiaru tłuszczu i konserwantów orzechy takie jak orzechy laskowe są dobrym i pożywnym rozwiązaniem. Orzechy laskowe są bogate w białko, błonnik, tłuszcze nienasycone i wiele innych ważnych witamin i minerałów.
Korzyści Zdrowotne Orzechów Nerkowca
Orzechy nerkowca coraz częściej pojawiają się na naszym domowym stole. Znany nam jako orzech, w rzeczywistości jest to pestka gruszki lub nazywana również jabłkiem rosnącym w Indiach. Miąższ też jest spożywany, ale szybko się psuje, dlatego trafiają do nas tylko te pyszne pestki, zwane też nerkowcami.
Korzyści Zdrowotne Orzechów Brazylijskich
Lasy Amazonii są domem dla niektórych unikalnych gatunków roślin, takich jak orzech brazylijski. Brazylijskie drzewa zamieszkują tropikalne lasy deszczowe Brazylii, Boliwii, Peru, Kolumbii, a ciekawostką jest to, że tak naprawdę to nie Brazylia jest największym producentem pysznych orzechów, tylko Boliwia.
Korzyści Zdrowotne Wynikające Z Jedzenia Tahini Z Orzechów Laskowych
Tahini zrobione z różnych podstaw ma ogromne rozmiary Korzyści zdrowotne . Dodając urzekający smak, który od razu czujemy kubkami smakowymi, a także ich szerokie zastosowanie we wszelkiego rodzaju produktach spożywczych, otrzymujemy obraz niezwykle zdrowej i smacznej żywności.
