2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Orzechy nerkowca coraz częściej pojawiają się na naszym domowym stole. Znany nam jako orzech, w rzeczywistości jest to pestka gruszki lub nazywana również jabłkiem rosnącym w Indiach. Miąższ też jest spożywany, ale szybko się psuje, dlatego trafiają do nas tylko te pyszne pestki, zwane też nerkowcami.
Oddzielenie orzecha od łupiny to trudne zadanie, dlatego przed laty tylko bogaci obywatele cieszyli się nerkowcami. Czyszczenie wymaga staranności, ponieważ w łupinie wokół nasion znajduje się olej, który powoduje powstawanie pęcherzy na ludzkiej skórze. Jest jednak również używany - do namaczania drewna przed zgnilizną oraz jako surowiec do tuszu.
Nerkowce, oprócz niesamowitego smaku, niosą ze sobą wiele korzyści. Jest bogaty w witaminy A, B2, B1. Zawiera również białko, węglowodany i żelazo. To sprawia, że te orzechy są odpowiednim uzupełnieniem każdej diety.
Udowodniono, że tylko 60 g orzechów nerkowca tygodniowo poprawia i utrzymuje funkcje układu sercowo-naczyniowego. Ponadto jego regularne przyjmowanie obniża poziom złego cholesterolu i poprawia pracę naczyń krwionośnych. Dzieje się tak, ponieważ jednonienasycone tłuszcze w orzechach nerkowca pomagają obniżyć wysoki poziom trójglicerydów.
Największe ilości żelaza zawarte są w surowych orzechach nerkowca. Poprawia krążenie krwi poprzez wspomaganie dystrybucji tlenu w tkankach. Żelazo jest potrzebne, aby zapobiec zmęczeniu i anemii. Obróbka cieplna zmniejsza ilość, ale nie niszczy jej całkowicie.
Podobnie jest z innym pierwiastkiem, który występuje w orzechach nerkowca – selenem. Jest silnym przeciwutleniaczem, który utrzymuje optymalny stan DNA i błon komórkowych.
Orzechy nerkowca są cenionym pokarmem ze względu na niski indeks glikemiczny i niski ładunek glikemiczny. Dzięki temu jest doskonałym źródłem wolnych węglowodanów, docenianych przez fanów różnych programów fitness.
Jedną z najbardziej cenionych funkcji orzechów nerkowca jest ich zdolność do eliminowania w okresie niemowlęcym wolnych rodników odpowiedzialnych za szybki rozwój raka i proces starzenia.
Jednocześnie stymuluje produkcję głównego barwnika melaniny w skórze i włosach. Ponadto badania pokazują, że przyjmowanie go może normalizować zaburzenia snu u kobiet w okresie menopauzy.
Orzechy nerkowca zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego, co zapewnia im wysoką gęstość energetyczną i dużą ilość kalorii. Dlatego nie należy przesadzać z jego spożyciem.
Zalecana:
Korzyści Zdrowotne Orzechów Makadamia
Królestwo orzechów ma swojego króla, a jego nazwa to makadamia. Jego Wysokość pochodzi z Australii. To najdroższy i najbardziej kaloryczny przedstawiciel tego rodzaju. Wysoka cena orzecha australijskiego wynika z faktu, że jest on trudny w uprawie.
Strefa Wegan: Jak Zrobić Jogurt Z Orzechów Nerkowca?
Może każdy wie o zaletach orzechów (a przynajmniej słyszał), ale wiele osób boi się ich wysokiej kaloryczności. Tak, orzechy są bardzo pożywne, ale nie należy obawiać się ich spożywania: w składzie tych produktów znajdują się cenne kwasy wielonienasycone, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu.
Produkt Kwasu Mlekowego Z Orzechów Nerkowca I Sera Z Orzechów Nerkowca – Jak Zrobić
Nerkowce to gatunek drzewa z rodziny sumaków. Nerkowce są również znane jako indyjskie orzeszki ziemne. Ten pyszny orzech ma kształt nerki i jest bogaty w fosfor, magnez i żelazo. Posiada również niski indeks glikemiczny. Dzięki temu nadaje się do spożycia przez osoby cierpiące na cukrzycę lub będące na diecie.
Korzyści Zdrowotne Orzechów Laskowych
Nic dziwnego, że orzechy są jedną z najbogatszych w składniki odżywcze przekąsek, które możesz dodać do swojej diety. W świecie pełnym nadmiaru tłuszczu i konserwantów orzechy takie jak orzechy laskowe są dobrym i pożywnym rozwiązaniem. Orzechy laskowe są bogate w białko, błonnik, tłuszcze nienasycone i wiele innych ważnych witamin i minerałów.
Korzyści Z Jedzenia Orzechów Nerkowca
Pochodzące z północno-wschodniej Brazylii drzewo z orzechy nerkowca uprawia się dziś w wielu innych krajach. Jej owocami są orzechy o bardzo przyjemnym kremowym, lekko słodko-oleistym smaku. Orzechy nerkowca są przydatne - wspomaga pracę wielu narządów i układów w ludzkim ciele.
