2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wiele z owoców cytrusowych jest nam jeszcze nieznanych i nie dociera do naszych szerokości geograficznych, ale dzięki tym, które mamy, możemy tworzyć kulinarne cuda.
Oprócz bezpośredniego spożycia owoce cytrusowe mogą być z powodzeniem i koncepcyjnie wykorzystywane w przepisach na dania główne. I nie mówimy tylko o zielonej sałatce z pomarańczami, ale o wiele więcej.
Dlatego tutaj oferujemy Ci 3 egzotyczne przepisy z owocami cytrusowymiktóre możesz spróbować, gdy się znudzisz.
Marynowany faszerowany filet z kurczaka z mango i mlekiem kokosowym
Niezbędne produkty: 4 filety z kurczaka, 2 szt. posiekane mango, 400 ml mleka kokosowego, 2 łyżki. starta skórka z cytryny, 2 łyżki. sok z cytryny, 4 łyżki. umyty i drobno posiekany szpinak, 3 łyżki. roztopione masło, sól, curry i sól do smaku
Sposób przygotowania: Jeśli filet z kurczaka jest zbyt gruby, pokrój go na 2 wzdłuż i ubij. Dopraw z obu stron solą i pieprzem do smaku i do każdego filetu wrzuć kilka kawałków mango. Owiń filet i przyklej go wykałaczkami, aby nadzienie nie uciekła.
Przygotuj marynatę z mleka kokosowego, szpinaku, soku z cytryny i obierz ze skórki i curry do smaku. Nadziewane filety z kurczaka zamarynować przez 12 godzin, następnie wyjąć mięso z marynaty, posmarować olejem i upiec na złoty kolor w bardzo gorącym piekarniku, od czasu do czasu polewając je olejem.
Osobno gotuj marynatę przez około 10 minut i gdy kurczak będzie gotowy, polej nią mięso.
Pudding z pomarańczą, jagodami i granatem
Niezbędne produkty: 500 g słodzonego wstępnie ugotowanego ryżu, 250 g kremu waniliowego, 100 g bitej słodzonej śmietany, 1 łyżka. dżem jagodowy, 3 ziarna zmiażdżonych goździków, 1 łyżka. rum, 4 pomarańcze, kilka pestek granatu
Sposób przygotowania: Z jagód, rumu i konfitury goździkowej przygotowujemy marynatę i pozostawiamy w niej obrane i pokrojone w plastry pomarańcze na 1 godzinę. Ostrożnie wymieszaj ryż ze śmietaną i kremem waniliowym. Pomarańcze odsączyć, ułożyć ładnie na 5 talerzach i posypać puddingiem ryżowym. Udekoruj pestkami granatu.
Sałatka owocowa z egzotycznymi owocami
Niezbędne produkty: 1 kiwi, 1 papaja, 1 jabłko, 2 plastry arbuza, kilka jagód czarnej porzeczki, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka. Brązowy cukier.
Sposób przygotowania: Wszystkie owoce pokroić w kostkę i polać mieszanym cukrem i sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszaj i podawaj po prostu, udekorowany lodami lub bitą śmietaną.
Zalecana:
Dodatki, Które łączą Się Z Owocami Morza
Lato kojarzy nam się z różnymi przyjemnymi pomysłami - o morzu, słońcu, wypoczynku, nastroju i pysznym jedzeniu. Bez owoce morza to pojęcie będzie blade i nieciekawe. Jeśli latem zaprosimy na nasz stół kraby, homary, ośmiornice i innych mieszkańców egzotycznych morskich przestrzeni, sprawią, że każdy obiad czy kolacja będą niezapomnianym świętem.
Najsmaczniejsza Paella To Jacques Pepin: Paella Z Kurczakiem I Owocami Morza
Nie ma chyba miłośnika kulinariów, który nie słyszałby imienia Jacquesa Pepina, słynącego w Bułgarii ze swojego kulinarnego show, transmitowanego w telewizji Fiesta. Szczególnie przydatna dla każdej gospodyni domowej jest jego książka Codziennie z Jacquesem Pepinem:
Egzotyczne Przepisy Z Bambusem
Bambus jest szeroko stosowany w kuchni, zwłaszcza w krajach azjatyckich. Jest bardzo cenny, ponieważ dostarcza organizmowi bogatej różnorodności aminokwasów, błonnika i innych przydatnych składników. Bambus jest pyszny, ma zastosowanie w różnego rodzaju potrawach.
Trzy Egzotyczne Przepisy Z Kuchni Koreańskiej
Choć kuchnia japońska i chińska są preferowane w stosunku do innych krajów azjatyckich, popularność zyskuje również kuchnia koreańska. Kładąc nacisk na produkty i przyprawy takie jak sezam, soja, czosnek, cebula i ostra papryka, umiejętnie łączy wszystkie smaki i pasuje na każdy gust.
Pomysły Na Pieczone Mięso Z Owocami
Proponujemy Państwu trzy przepisy na pieczone mięso z owocami, z których jeden na grillowane szaszłyki. Oto czego potrzebujesz do pierwszego przepisu: Pieczeń wieprzowa ze śliwkami Niezbędne produkty: 600 g polędwicy wieprzowej, 400 g suszonych śliwek, 100 g żółtego sera, 2 łyżeczki.
