2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W lawenda zawiera aromaty, głównie estry i aldehydy, które pomagają regulować nasz nastrój. Ma bardzo przyjemny aromat i jest często stosowany przez zielarzy w leczeniu depresji.
Jeśli zimą dodamy do wody kilka kropel olejku lawendowego i nałożymy tę wodę na grzałkę w upale, rozniesie ona swoje aromaty po całym domu. Możemy też spryskać nim naszą pościel lub ubrania przed prasowaniem, a będą pachniały przez długi czas.
Ciekawa jest też legenda z nim związana. W religii chrześcijańskiej zioło uważane jest za symbol czystości, niewinności i nieśmiertelności. Legenda głosi, że Dziewica Maryja wysuszyła ubrania nowo narodzonego Jezusa Chrystusa na krzaku lawendy, który następnie zakwitł i zaczął pachnieć, a kiedy włożyła swoje ubrania na ten sam krzak, były pomalowane na niebiesko. Dlatego kolor niebieski pozostaje głównym kolorem w jej obrazach ikonograficznych.
Należy zauważyć, że jednym z najbardziej pachnących i jakościowych produktów lawendowych jest miód.
Lawenda ma swoje miejsce w kuchni. Może służyć do dekorowania ciast, a jego kolorystyka zawarta jest w przepisach różnych deserów.
Zdjęcie: Ilaria
Z kwiatów lawendy możemy zrobić cukier lawendowy, który mieszamy z suszonymi kwiatami.
Suszona lawenda może być dodawana do różnych gorących napojów, takich jak herbata, dla uzyskania świeżego aromatu, orzeźwienia i ukojenia.
Zalecana:
Legenda Potrawy Biały Człowiek
Tradycja w Bułgarii nakazuje, aby kobieta siedziała w domu przy kominku i mieszała pyszne gotowane potrawy, obracała mistrzowskie ciasta i podawała cienkie przekąski swojemu partnerowi, który dba o to, aby zaopatrzyć stół w chleb. Chociaż tradycje nie są tym, czym były kiedyś, niektóre z najciekawszych i ciekawych zwyczajów i rytuałów są nadal zachowane w wielu miejscach w Bułgarii.
Legenda O Francuskich Winach
Wiele lat temu we Francji mieszkał słynny winiarz. Kiedy zdał sobie sprawę, że nie zostało mu wiele czasu na tym świecie, zasadził siedem winnic różnych odmian. Jego pomysłem było zrobienie z nich bezprecedensowego aromatycznego wina, które pozostawi w spuściźnie dla swoich siedmiu córek.
Aztecka Legenda O Agawie I Tequili
Tequila to napój zanurzony w historii sięgającej czasów Azteków. Legenda głosi, że roślina agawy, z której robi się tequilę, była darem bogów. Jedna z historii mówi, że było to wynikiem nieszczęśliwego romansu Quetzalcoatla i Mayahuela, czasami nazywanego boginią agawy.
Niespodziewane Zastosowania Lawendy
Lawenda jest używana głównie do aromatyzowania pościeli i pokoi. We Francji, Hiszpanii i Włoszech lawenda jest używana do sałatek i sosów, zup grzybowych i rybnych oraz dań z jagnięciny. Podczas wędzenia do grilla dodaje się lawendę, aby ryba pachniała.
Specjalności O Smaku Lawendy
Lawenda oprócz tego, że jest ziołem, jest również szeroko stosowany w kuchni. Jej liście są nie tylko piękne, ale również niezwykle smaczne, dodawane do kieliszka szampana, do deseru czekoladowego, ciasta i ciasta, do sorbetu i lodów, a także do wielu dań głównych.
