2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ideą poniższego artykułu nie jest zawracanie naszym czytelnikom naukowymi nazwami odmian papryki, ale pokazanie im, co pod tym pojęciem rozumiemy. odmiany paprykiktóre są sprzedawane również w sklepach i na rynkach jakiej odmiany papryki można jej użyć can.
To znaczy postaramy się użyć możliwie najbardziej elementarnego języka. Oto kim oni są najbardziej znane odmiany paprykiktóre są dostępne na naszych rynkach macierzystych.
Brama
To chyba to najpopularniejsza odmiana papryki, który może być zarówno czerwony, jak i zielony lub pomarańczowy. Te mięsiste papryki, które jesienią pieczone są w słoikach i zamykane w słoikach, są mrożone, używane do produkcji lutenicy i kyopoolu lub suszone na zimę. Nie zapominajmy, że używamy ich do przyrządzania ulubionych papryczek faszerowanych, papryczek burek i innych popularnych dań naszej kuchni.
Sivria
W przeciwieństwie do papryki Kapiya, odmiana Sivria ma bardzo cienką skórkę. Nie nadaje się do pieczenia, ponieważ bardzo trudno ją obrać. Możesz jednak użyć go świeży do sałatek lub dodać do zup. Można również zrobić z niego tak zwaną paprykę popped. Właśnie ze względu na cienką warstwę powierzchniową nie trzeba go obierać, ponieważ jest wystarczająco delikatny, aby można go było spożywać bezpośrednio. Dużym plusem jest to, że jest znacznie tańsza niż brama, która wiosną sprzedaje się na targowiskach.
Bardzo ważne jest, aby zaznaczyć, że ostatnio w sklepach pojawiła się odmiana greckiej papryki, która wyglądem jest bardzo podobna do Sivrii. Jednak te papryczki są trochę dłuższe i naprawdę bardzo, bardzo ostre.
Camby
Cielęta są bardziej mięsiste niż odmiany Kapiya i mają okrągły kształt. Pojawiają się na naszych rynkach jesienią i zwykle służą do robienia różnych marynat.
Ostre papryczki
Różnorodność odmian ostrej papryki, którą możemy znaleźć na naszych rynkach jest ogromna, ale najczęściej spotykane i całoroczne są tzw. ryby. Mogą być spożywane na surowo, popękane, pieczone lub marynowane.
Prawdopodobnie dostaniesz te papryki, gdybyś je zamówił porcja ostrej papryki w restauracji. Nie mniej popularne są papryczki Shipka, papryczki Chorbadji czy gorące Kambichki. W sklepie lepiej zaopatrzonym niż duże sieci handlowe można znaleźć również papryczki Jalapeno, które uważane są za jedne z najostrzejszych, a także papryczki Cayenne, z których przygotowywana jest znana papryczka Cayenne.
Zalecana:
Najpopularniejsze Odmiany Jabłek
„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie!” Jeśli nie słyszałeś tej maksymy, czas naprawić ten błąd, zaczynając częściej jeść jabłka. W Bułgarii jest wiele różnych rzeczy odmiany jabłek , który jest smaczniejszy i bardziej przydatny niż który.
Najpopularniejsze Odmiany Bananów! Nawet Ich Nie Podejrzewasz
Większość Europejczyków zna tylko banany Cavendish - główną odmianę handlową. Ale tak naprawdę jest ich ponad 1000 odmiany bananów , przy czym tylko około połowa z nich nadaje się do spożycia. Tutaj wymieniamy niektóre z najbardziej znanych gatunków, które są powszechnie spożywane na całym świecie.
Odmiany Ostrej Papryki
Czy zastanawiałeś się kiedyś, kto odkrył ostrą paprykę? Niektóre podróże odkrywcy Krzysztofa Kolumba sprawiły, że papryka stała się znana światu. Podczas jego podróży wzdłuż wybrzeży Nowego Kontynentu Ameryki, już w 1492 roku, papryka była uprawiana i szeroko uprawiana przez miejscową ludność - od Meksyku - po południe całej Ameryki Południowej.
Odmiany Ostrej Papryki I Ich Ostrość
Pochodzenie papryki jest poszukiwane w opisach Nowego Świata przez Kolumba. Były one następnie uprawiane od północnego Meksyku na południe w całej Ameryce Południowej. Istnieje ogromna różnorodność Papryczki chili . Oto najsłynniejsze ostre papryczki, a także ich skala Scoville.
Odmiany Dyni I Ich Cechy
Za ich długą historię, kiedy zaczęły powstawać nowe odmiany dyni , zostały dość sztucznie wyprodukowane i czasami ich różnorodność może cię bardzo zmylić. Generalnie dynie możemy podzielić na kilka kategorii: - Z twardą korą (zwaną również zwykłą);
