Cebula Staje Się Smaczniejsza Dzięki Sztuczkom

Wideo: Cebula Staje Się Smaczniejsza Dzięki Sztuczkom

Wideo: Cebula Staje Się Smaczniejsza Dzięki Sztuczkom
Wideo: Jarzynki i przyjaciele feat. Joanna Kołaczkowska - CEBULA CELESTYNA 2024, Listopad
Cebula Staje Się Smaczniejsza Dzięki Sztuczkom
Cebula Staje Się Smaczniejsza Dzięki Sztuczkom
Anonim

Cebula, bez której żadne danie nie jest wystarczająco smaczne, może być jeszcze bardziej pachnąca i pieścić podniebienie. Jeśli namoczysz całe szypułki zielonej cebuli w marynacie z oliwy z oliwek i przypraw, a następnie ją upieczesz, uzyskasz niesamowity smak.

Cebula staje się świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa, jeśli obierzemy ją ze skórki i lekko upieczemy w piekarniku po uprzednim posypaniu odrobiną brązowego cukru.

Por jest tradycyjnie używany w wyśmienitych daniach francuskich. Jest podstawą prawie wszystkich rodzajów zup, znanych jako Mirpoa.

Jego nazwa pochodzi od jego twórcy, księcia De Levi Mirpaa, który żył w XVIII wieku. Robi się go z grubo pokrojonej marchewki, selera i pora, które gotuje się, a następnie dodaje pozostałe składniki zupy lub gulaszu.

czerwona cebula
czerwona cebula

Jeśli cebulę sparzysz, a następnie usmażysz i dusisz z posiekanymi grzybami, otrzymasz idealną dekorację do wołowiny.

Czerwoną cebulę można upiec bez obierania. Sekret polega na tym, żeby nie przegapić chwili, a delikatny czerwony suwak nie robi się czarny.

Świetną opcją na dodatek do steku wołowego jest usmażenie krążków czerwonej cebuli, a następnie dodanie odrobiny cukru, łyżeczki octu i szczypty soli. Dusić na małym ogniu przez 5 minut i podawać z mięsem.

Jeśli usmażysz cebulę z odrobiną soli i dodasz ją do ciasta, uzyskasz wspaniały smak.

Zalecana: