Wskazówki Dotyczące Wyboru Korkociągu

Wideo: Wskazówki Dotyczące Wyboru Korkociągu

Wideo: Wskazówki Dotyczące Wyboru Korkociągu
Wideo: 5 Ways to Open a Wine Bottle 🔴 NEW 2024, Listopad
Wskazówki Dotyczące Wyboru Korkociągu
Wskazówki Dotyczące Wyboru Korkociągu
Anonim

1795 był rokiem, w którym brytyjski minister Samuel Henschel opatentował pierwszy korkociąg na świecie. Dopiero na początku XX wieku pojawiły się pierwsze innowacje, które ułatwiły wyjmowanie korka z butelki wina. Opracowanych mechanizmów jest kilka - opartych na podnośniku, śrubie bez końca i dźwigni z zębatkami.

W dzisiejszych czasach nowe korkociągi są nowoczesnymi rozwiązaniami modeli wynalezionych przed wiekami. Zostały dopracowane do tego stopnia, że korek wychodzi gładko i bez wysiłku.

Przy wyborze korkociągu ważne jest kilka czynników. Większość modeli ma wyrafinowany design i działa skutecznie, ale możesz natknąć się na takie, które są prawdziwą torturą.

Mechanika i spirala są ważne dla prawdziwego korkociągu. Najlepsze spirale są długie i otwarte, o dużej średnicy i cienkiej stali. Wynika to z faktu, że im mniej metalu dostanie się do korka, tym mniejsze ryzyko zmiażdżenia zakrętki.

Plusem jest też powłoka teflonowa. Większość tanich korkociągów jest wykonana z niskiej jakości stali. Powinna być stosunkowo krótka i mocno nawinięta, aby ich nie złamać.

Wskazówki dotyczące wyboru korkociągu
Wskazówki dotyczące wyboru korkociągu

To błędne przekonanie, że metalowe korkociągi są najlepsze. Prawda jest taka, że jakość korkociągu zależy od jakości śruby, niezależnie od tego, czy materiał jest metalem, plastikiem czy kością. Tusz do rzęs powinien łatwo i prosto wnikać w nasadkę, co dodatkowo zmniejsza ryzyko wypadków.

Jednym z warunków, aby korkociąg był dobry, jest to, że praca z nim wymaga jak najmniejszej siły. W najlepszym razie korek pozostaje nienaruszony - bez łez, trocin i pęknięć.

Po wyjęciu z butelki nie powinien powodować wstrząsów, gdyż w ten sposób osad, jeśli w ogóle, może zostać zdyspergowany.

Obecnie istnieje pięć głównych systemów usuwania korków. Trzy z nich mają śrubkę, a dwa - bez. Oprócz nich istotny jest również najbardziej oczywisty system w kształcie litery T lub śruba bez końca.

Istnieje również seria korkociągów zwanych „maszynami ręcznymi”. Są droższe niż zwykłe. Są to korkociąg z systemem zacisków (lub imadła) do chwytania za gardło. Dźwignię podnosi się do góry i usuwa korek, wykonując tylko dwa proste ruchy.

Wśród typów profesjonalnych znajduje się również korkociąg kelnerski, przy którym praca wymaga pewnego doświadczenia i umiejętności. Jego spirala powinna być nawinięta gładko w środku korka, po czym składana część spoczywa na krawędzi szyjki, a dłuższy bok rękojeści unosi się, aż wysunie się nasadka.

Wśród profesjonalistów jest korkociąg pneumatyczny, który wygląda jak cienki śrubokręt. Otwarcie z nim służy jako atrakcyjne przedstawienie dla gości.

Zalecana: