2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Różne rodzaje warzyw i owoców wymagają różnych terminów puszki. Co jest najważniejsze dla konserw? Potrzebujesz czasu. Chociaż brzmi to dość prosto, jeśli chcesz przygotować wystarczającą ilość zimowego jedzenia, prawdopodobnie zajmie ci to przynajmniej jeden dzień.
Kolejna rzecz, którą musisz zrobić przed rozpoczęciem puszkowania jakichkolwiek produktów - spójrz na przepis, aby upewnić się, że kupiłeś i masz wszystko, czego potrzebujesz. Oszczędza to czas, jeśli musisz znowu iść na zakupy, a wiedząc, że masz wszystko, czego potrzebujesz, możesz spokojnie rozpocząć operację puszkowania.
Kolejny ważny krok, bez względu na to, co robisz - marynaty, kompoty, dżemy itp., Musisz dobrze umyć owoce. Wiesz też, że musisz wcześniej wybrać z targu dobre i zdrowe owoce - bez brązowych plam i jakichkolwiek urazów.
Aby zrobić dobre puszki na zimę, trzeba trochę wprawy - choć większość przepisów ma określone proporcje, można dodać inny zapach niż ten, który jest napisany w przepisie i uzyskać lepszy produkt niż oczekiwano.
Gdy już zrobisz wszystko, co konieczne, nadszedł czas na gotowanie zimowego jedzenia. Są puszki, które trzeba ugotować i takie, które tego nie potrzebują. Ponadto nie należy gotować wszystkiego razem – każdy owoc czy warzywo potrzebuje innego czasu na konserwowanie.
Jeśli złożysz to wszystko razem, ryzykujesz pozostawienie niektórych niedogotowanych, a niektórych przegotowanych. Możesz gotować razem i łączyć tylko te, które są gotowane przez ten sam czas. Oto przybliżone minuty potrzebne do przygotowania zimowego jedzenia:
1. Jeśli chcesz zrobić puszkę bakłażana, pamiętaj, że samo gotowanie zajmie 1 godzinę i 30-40 minut. Tyle czasu potrzeba na gotowanie pieprzu.
2. Cukinia to warzywo, którego zmiękczenie nie zajmuje dużo czasu - około 5 minut. Pomidory, truskawki i maliny potrzebują tyle samo czasu.
3. Fasolka szparagowa i groszek zajmują około 60 minut.
4. Dobre ugotowanie pigwy zajmuje około pół godziny.
5. Na około 15 minut gotowania potrzebne są suszone śliwki, chabry, gruszki i brzoskwinie.
6. Jeśli chcesz zrobić kompot z wiśni, winogron, czereśni lub moreli - gotuj słoiki około 10 minut.
7. Gotuj ogórki przez 5-10 minut.
Zalecana:
Jak Długo Gotują Się Różne Warzywa?
Potrawy przygotowywane z warzyw zaspokajają składniki odżywcze organizmu. Witaminy, minerały, tłuszcze roślinne i mleczne, węglowodany i białka zawarte w świeżych warzywach to gwarancja prawidłowego odżywiania. Zawarte w nich barwniki, substancje aromatyczne i smakowe pobudzają apetyt oraz wspomagają trawienie i przyswajanie pokarmu.
Oto Jak Długo Rozkładają Się Różne Rodzaje Alkoholu
To, jak długo trwa rozkład alkoholu we krwi, zależy od wielu czynników. Ważne jest, czy niedawno jadłeś i co jadłeś. Jeśli zjadłeś tylko sałatkę lub owoc, alkohol dopadnie cię znacznie szybciej, niż gdybyś zjadł sałatkę, głównie deser. Również ta sama ilość tego samego alkoholu różnie wpływa na mężczyzn i kobiety.
Jak Długo Marynują Się Różne Rodzaje Mięsa?
Marynowanie jest bardzo powszechną częścią gotowania i jest obecne w każdej kuchni w takiej czy innej formie. W naszym kraju jest to efekt ogromnego doświadczenia wynikającego z naszej godnej pozazdroszczenia aktywności w dziedzinie konserw domowych.
Jak Długo Piecze Się Ciasto?
Od czasów starożytnych chleb jest głównym pożywieniem Bułgarów. W przeszłości przy tworzeniu bochenka chleba padło wiele życzeń zdrowia i dobrego życia. W naszej tradycyjnej kulturze chleb służy nie tylko do codziennego jedzenia. Ale ugniatanie chleba towarzyszyło różnym obrzędom - czy to dobrym czy złym, narodzinom czy śmierci.
Słoiki Z Zimowym Jedzeniem - Wymyślone Przez Francuskiego Szefa Kuchni
W sezonie puszek i słoików zimowego jedzenia pomyśleliśmy o tym, od czego wszystko się zaczęło, związane z zamykaniem naszych ulubionych słoików na zimę. Jednym z klasyków bułgarskiej rzeczywistości w chłodne wieczory jest otwieranie domowego słoika z marynowaną papryką, piklami lub lutenicą.
