2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Szpinak może znaleźć miejsce na każdym stole, może być świetnym dodatkiem i ozdobą wielu potraw, służy do robienia bardzo smacznych sałatek i jest jednym z najbardziej witaminowych warzyw.
Szpinak ma wysoką wartość odżywczą i jest niezwykle bogaty w przeciwutleniacze. Jest doskonałym źródłem witaminy A, witaminy C, witaminy K, witaminy E, magnezu, manganu, kwasu foliowego, betainy, żelaza, wapnia, potasu, witamin B6 i B2, miedzi, białka, fosforu, cynku, niacyny, selenu i kwasy tłuszczowe omega-3. Po tej długiej liście przekonasz się sam, że mięśnie Popeye'a nie są dziełem przypadku.
Po raz pierwszy prawie nie słychać, ale wiele produktów, których używamy na co dzień w naszej kuchni, traci część swoich wartości odżywczych, witamin i minerałów po zamrożeniu, obróbce cieplnej i puszkowaniu. Okazuje się, że ze szpinakiem tak nie jest, wręcz przeciwnie.
Mrożony szpinak może być o wiele bardziej pożywnym pokarmem niż świeży. Ciekawostką jest to, że podczas przechowywania w temperaturze pokojowej, a nawet w lodówce, traci wiele przydatnych składników.
Wyobraź sobie, jak długo stał od momentu, gdy został zwerbowany, aż do jego występu na trybunach. Generalnie szpinak jest zamrażany niemal natychmiast po zbiorze i to jest sekret jego większej użyteczności.
Naukowcy udowodnili, że świeży szpinak traci 100 procent kwasu askorbinowego w mniej niż cztery dni. A ten, który jest do mrożenia, przechodzi przez kilka godzin po zbiorze proces obróbki fabrycznej, dzięki czemu pozostają w nim większe ilości witaminy C. Niezależnie od tego, czy jest mrożony, czy świeży w obu rodzajach szpinaku, zawartość witaminy A nie zmienia się.
Chociaż możesz użyć świeżego szpinaku w prawie każdym przepisie, który wymaga mrożenia, nie zawsze jest odwrotnie. Dlatego jedz szpinak w jakiejkolwiek formie, na pewno Ci to nie zaszkodzi, ponieważ jest jednym z pierwszych przydatnych wśród warzyw.
Zalecana:
Za Lub Przeciw Tłuczonemu Ziemniakowi W Proszku
Puree ziemniaczane w proszku znacznie ułatwia pracę gospodarzom. Zamiast obierać ziemniaki, kroić je, gotować, a następnie ucierać na puree, gospodarze mieszają puree w proszku z gorącą wodą lub gorącym mlekiem i uzyskują efekt błyskawicy. Jednak zdaniem niektórych ekspertów półprodukty ziemniaczane w postaci proszku nie są zbyt przydatne dla organizmu, ponieważ zawierają dużo soli i wzmacniaczy smaku.
Kawa Rozpuszczalna - Za Lub Przeciw
Według najnowszych badań medycznych kawa rozpuszczalna nie jest produktem, który powinien być używany codziennie. Aby stwierdzić, czy jest dla nas dobry, czy trucizna, należy wrzucić do napoju kilka kropel jodu i jeśli przybierze on niebieskawy odcień, oznacza to, że znajdują się w nim zanieczyszczenia i dodatki, które są szkodliwe dla naszego zdrowia.
Za Lub Przeciw Drastycznej Utracie Wagi
Drastyczne diety nie są dobrym pomysłem. Zdarzyło się prawie każdemu, że chciał schudnąć w tydzień lub dwa, ponieważ o dziwo była jakaś bardzo ważna okazja. Korzystamy z różnych metod odchudzania, które powodują u nas, oprócz chwilowego dyskomfortu spowodowanego ograniczeniami, problemy zdrowotne.
Za Lub Przeciw Konserwom Rybnym
Konserwy rybne to ulubieniec wielu osób, w dodatku są bardzo wygodne, ponieważ nie trzeba gotować ryby w piekarniku ani na patelni, a cały dom wypełnia specyficzny zapach. Konserwy rybne są bardzo dobre dla zdrowia, ponieważ zawierają ryby i wspomagają normalne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
Za Lub Przeciw Regularnemu Spożywaniu Miodu
Miód jest często cytowany jako zdrowa alternatywa dla cukru. Bogaty w przeciwutleniacze, z pewnością ma szereg korzyści dla zdrowia człowieka. Ale nie powinniśmy też zapominać, że miód jest zbyt słodki, co może prowadzić do pewnych problemów.
