2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Słodkie ziemniaki są znacznie bardziej dietetyczne i przydatne niż zwykłe ziemniaki. Dla jednych są przysmakiem, a dla innych elementem codziennego menu.
Ten rodzaj ziemniaka pochodzi z Ameryki Środkowej. Stopniowo słodkie ziemniaki stały się bardzo popularne, ponieważ były rozprowadzane przez hiszpańskie statki handlowe na Filipinach iw Ameryce Północnej oraz przez Portugalczyków w Indiach, Azji Południowej i krajach afrykańskich.
Dziś największym producentem słodkich ziemniaków są Chiny, a następnie Indonezja, Wietnam, Japonia, Indie i inne. Ten rodzaj ziemniaka jest większy niż zwykły i ma wydłużony kształt ze spiczastymi krawędziami. Skórka batatów może być w różnych kolorach - białym, żółtym, pomarańczowym i czerwonym, a wnętrze może być białe, pomarańczowe lub żółte. Można jeść zarówno korzenie słodkiego ziemniaka, jak i jego liście.
W Bułgarii słodkie ziemniaki uprawia się tylko w południowych częściach kraju - Ivaylovgrad, Haskovo i inne. Bataty można jeść pieczone lub gotowane. Wykorzystywane są również do wyrobu konserw, skrobi, przecierów, a także mąki ze słodkich ziemniaków.
Do ich uprawy wybiera się miejsca płaskie lub lekko nachylone w kierunku południowym o powierzchniach gliniasto-piaszczystych o głębokiej glebie. Przygotowanie ziemi do siewu ziemniaków rozpoczyna się od głębokiej jesiennej orki. Ziemniaki uprawia się za pomocą wcześniej wyrośniętych sadzonek korzeniowych. Sadzonkę należy rozpocząć co najmniej kilka tygodni przed sadzeniem.
Do posadzenia 1 karmy potrzeba 30 kg roślin okopowych. Sadzi się je w szklarniach, które są wstępnie ogrzane i sadzone tak, aby się nie stykały. Temperatura potrzebna na początku to 30 stopni, potem stopniowo spada do 21-24 stopni. Krótko po posadzeniu ziemniaków podlewamy. Jednak przed siewem są odkażone przez 5-10 minut.
Ten rodzaj ziemniaka sadzi się na zewnątrz w połowie maja. Odległość, na jaką zostaną sadzone sadzonki, zależy od odmiany i żyzności gleby. Zazwyczaj sadzi się je w odległości 75-100 cm między rzędami i 30-45 cm w rzędach, po jednej roślinie na gniazdo. Po posadzeniu sadzonki są podlewane. Opieka, jakiej wymaga ten ziemniak po posadzeniu, to regularna uprawa i niewielkie podlewanie, czyli przy mniejszej ilości wody.
Chwasty należy również często usuwać i ponownie podlewać. Ziemniaki są usuwane, gdy są w pełni dojrzałe. Widać to po powierzchni szczeliny – w dojrzałych warzywach szybko wysycha, natomiast w niedojrzałych pozostaje wilgotny.
Można je usunąć za pomocą rąk lub pługa, a pożądane jest bardzo ostrożne działanie. Gotowe produkty są sortowane w terenie. Możesz zarobić 3 do 5 ton ziemniaków na decare.
Ten rodzaj ziemniaka należy przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w którym można utrzymać tę samą temperaturę. Słodkie ziemniaki nie tolerują niskich temperatur i wysokiej wilgotności.
Zalecana:
Sadzenie I Uprawa Ziemniaków
Średni ziemniaki dojrzewają w około 4 miesiące. Nowoczesne odmiany ziemniaków zapewniają maksymalny plon od 400 do 800 kg/ha. Udana uprawa ziemniaków wymaga wysokiej jakości nasion i odpowiedniej pielęgnacji. Ziemniaki kiełkują, gdy gleba na głębokości, na której są wysiewane, nagrzewa się do 7-8 ° C, wtedy zaczyna się rozwój części lądowej.
Czym Są Słodkie Ziemniaki?
Słodkie ziemniaki , nazywany również słodkie ziemniaki , to warzywa bulwiaste pochodzące z Ameryki Środkowej. Jest dobrze przyjmowany na całym świecie, noszony prawie wszędzie. Azja to kontynent, na którym oferowana jest najbogatsza różnorodność przepisów na dania ze słodkich ziemniaków.
Słodkie Ziemniaki A Ignamy: Jaka Jest Różnica?
Warunki bataty i bataty często używane zamiennie, co prowadzi do zamieszania. Chociaż oba są podziemnymi warzywami bulwiastymi, w rzeczywistości są bardzo różne - należą do różnych rodzin roślin. Skąd więc bierze się zamieszanie? Ten artykuł wyjaśnia podstawy różnice między batatami a batatami?
Udowodniony! Słodkie Ziemniaki Tracą Nadwagę
Słodkie ziemniaki - Te uwielbiane warzywa mogą być niezwykle zdrowe i zdrowe. Są twoim najlepszym przyjacielem w walce z nadwagą. Godna pozazdroszczenia ilość karotenoidów znajduje się w słodkich ziemniakach. Są doskonałym źródłem witaminy A, korzystnej dla zdrowia oczu.
Słodkie Ziemniaki
Słodkie ziemniaki (Ipomaea Batatas) to rodzaj słodkiego ziemniaka, który w rzeczywistości nie jest prawdziwym ziemniakiem, ale należy do osobnego gatunku. Należy do innej rodziny roślin - Convolvulaceae. Batat to wieloletni gatunek należący do rodziny gramofonów.
