2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bułgarski jogurt zajęła pierwsze miejsce w kategorii mleczarskiej w rankingu Dairy Foods, który odbywa się co roku w Stanach Zjednoczonych. Nagrodzony jogurt pochodzi z marki Trimona.
Jego producentem jest Atanas Valev z Płowdiwu, który od lat mieszka w Nowym Jorku.
Do produkcji jogurtu używa się typowych bułgarskich drożdży z lactobacillus bulgaricus, do których nie dodaje się żadnych konserwantów ani zagęszczaczy.
Ranking w Dairy Foods opiera się na głosowaniu online, w którym wzięło udział 7000 zarejestrowanych użytkowników. W ankietach uczestnicy musieli wskazać 10 najlepszych z 30 proponowanych produktów.
Na liście znaleźli się producenci lodów, serów i mleka.
Trimona została zastosowana jako całkowicie ekologiczny produkt wytwarzany z mleka bez GMO, glutenu i cukru, donosi Dairy Foods. Hasło reklamowe jogurtu brzmi: Niech Grecy mają swoich filozofów, jogurt zostaw nam.
Trzy lata temu tej samej marce jogurtowej udało się dotrzeć do finału konkursu Made in America, organizowanego przez słynną prezenterkę telewizyjną Marthę Stewart.
Konkurs cieszy się dużą popularnością w Stanach Zjednoczonych, a wtedy tradycyjny bułgarski produkt zdołał zakwalifikować się w kategorii Żywność, Rolnictwo i Zrównoważony Rozwój.
Zalecana:
Bułgarski Jogurt Walczy Z Chorobą Parkinsona
Natywny jogurt jest w stanie zwalczyć chorobę Parkinsona. Niesamowitego odkrycia dokonali niemieccy naukowcy, cytowani przez Deutsche Welle. Bułgarski jogurt stał się prawdziwą sensacją niemieckich mediów. Według ekspertów tylko dwie substancje mogą naprawić komórki nerwowe i, ku naszemu wielkiemu zaskoczeniu, znajdują się one w niedojrzałych owocach oraz w naszym jogurcie.
Narin - Pierwszy Bułgarski Jogurt Acidofilny
Ostatnio w działach mleczarskich sklepów pojawił się nowy typ type jogurt o dźwięcznym i pięknym imieniu Narinѐ . Narinѐ to ormiańskie imię żeńskie nadane przez profesora Levona Erzinkyana jogurtowi z bakteriami kwasolubnymi, który jest produkowany przez niego i dystrybuowany w ówczesnym SSSP od 1964 roku.
Bułgarski Jogurt Rywalizuje W Amerykańskim Konkursie
Bułgarski jogurt z marką Trimona rywalizuje w konkursie Made in America. Dotychczas nasze mleko zebrało 22 000 głosów. W amerykańskiej konkurencji konkurują ludzie, którzy sami produkują określony produkt. Bułgarski mistrz nazywa się Atanas Valev, a jego jogurtowy biznes zaczął od dwóch wiader mleka, które przywiózł z Bułgarii.
Czy Jogurt Zastąpi Bułgarski Jogurt?
W ciągu ostatnich kilku dni zrobiło się dużo hałasu na temat prośby trzech dużych firm, producentów jogurtów, o zmianę sposobu wytwarzania bułgarskiego jogurtu. Inicjatorami wniosku o zmianę bułgarskiego standardu państwowego dla jogurtów są grecka firma OMK - United Dairy Company oraz bułgarska Madjarov i Polydei, produkująca mleko Domlyan.
Spetzle - Ulubiony Niemiecki Makaron
Spetsle to rodzaj makaronu z jajek. Ten rodzaj makaronu jest częścią tradycyjnej niemieckiej kuchni. Sama nazwa pochodzi od słowa spatz, które oznacza małego wróbla. Poza Niemcami makaron ten przygotowywany jest również w Austrii, Szwajcarii, na Węgrzech, a także w regionach Alzacji i Południowego Tyrolu.
