Szybkie I Praktyczne Wskazówki Dotyczące Gotowania Krewetek

Wideo: Szybkie I Praktyczne Wskazówki Dotyczące Gotowania Krewetek

Wideo: Szybkie I Praktyczne Wskazówki Dotyczące Gotowania Krewetek
Wideo: Szybki sposób na krewetki / Best shrimp recipe /Oddaszfartucha 2024, Wrzesień
Szybkie I Praktyczne Wskazówki Dotyczące Gotowania Krewetek
Szybkie I Praktyczne Wskazówki Dotyczące Gotowania Krewetek
Anonim

Owoce morza, takie jak krewetki, mogą nadać wyrafinowany wygląd każdemu stołowi, niezależnie od okazji. Poza tym produkty bogate w witaminy i minerały są niezwykle przydatne dla zdrowia człowieka.

Na szczęście w dzisiejszych czasach krewetki można kupić w każdym dużym sklepie. Problem w tym, że nie każdy potrafi je odpowiednio ugotować. Oto kilka przydatnych wskazówek, dzięki którym nie znajdziesz się w powyższej kategorii osób.

Jeśli chcesz przygotować idealny obiad z owocami morza, bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią krewetki. Istnieją różne rodzaje i każdy może wybrać według swojej kieszeni. Najważniejszą rzeczą jest zakup świeżego produktu. Stare krewetki znane są z żółtawego miąższu.

Jeśli kupiłeś mrożone krewetki, nigdy nie rozmrażaj ich w kuchence mikrofalowej. To najpewniejszy sposób na utratę wszystkich przydatnych składników odżywczych. Poczekaj, aż same się rozmrozi. Następnie umyj je dokładnie pod bieżącą wodą.

Krewetki na patelni
Krewetki na patelni

Niezwykle ważne jest również prawidłowe i dobre czyszczenie małych skorupiaków. Głowy są usuwane. Trzymając ogon jedną ręką, ostrożnie zdejmij muszlę. W dużych okazach górna część pleców jest usuwana, gdzie znajdują się żyły, które mogą zepsuć smak całej potrawy. Usunięto również narządy wewnętrzne, aby nie było gorzkiego smaku.

Postaw garnek na kuchence. Poczekaj, aż woda się zagotuje i dodaj sól. Wrzuć rozmrożone krewetki do wrzącej wody na około pięć minut. Jeśli kupiłeś świeży produkt, gotuj go nie dłużej niż trzy minuty. Możesz dodać pieprz, koperek lub dowolną przyprawę, w zależności od wybranego przepisu.

Krewetki to produkt krótkotrwały, który wymaga ich szybkiego spożycia po ugotowaniu. Ponadto im są większe, tym dłużej muszą być gotowane.

Po prawidłowym oczyszczeniu i ugotowaniu obróbka końcowa jest sprawą, którą każda gospodyni domowa sama decyduje. Istnieją setki przepisów na pyszne skorupiaki.

Zalecana: