2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
20 i 21 czerwca siódmy rok z rzędu w gruszkowej wiosce Zimnitsa odbędzie się festiwal kulinarny. Święto garnków, gdzie zostaną zaprezentowane najlepsze Potrawy z Dobrudży.
W tym roku uczestnicy imprezy zaprezentują swoje domowe potrawy w kilku kategoriach - mięsne i bezmięsne, zupy i buliony, desery, sałatki, przystawki, posmaki, makarony, rośliny strączkowe, ciasta, przekąski i dżemy.
Reguły konkursu wymagają, aby każdą z potraw podawać w glinianym garnku, patelni lub zapiekance, gdyż ideą święta jest właśnie zaznaczenie przygotowanych w nich dań.
Zwiedzający będą mieli okazję spróbować łucznictwa dobrudzkiego, gulaszu z kurczakiem, dań z ziemniaków, kulek dobrudzkich, jagnięciny z kaszą bulgur, kapusty dobrudzkiej i innych.
W najbliższą sobotę skosztujemy przygotowanych dań, które są najbardziej typowe dla regionu Dobrudzha.
W programie także konkurs na najbardziej autentyczne danie, a także warsztaty kreatywne, targ produktów rolnych oraz punkty sprzedaży detalicznej, w których odwiedzający mogą kupić typowe dla regionu pamiątki.
Drugiego dnia festiwalu odbędzie się seminarium na temat Permakultury jako formy rolnictwa przyjaznego środowisku, a prezenterem będzie muzyk i projektant Mihail Kosev.
Impreza zostanie otwarta o godzinie 9 rano w domu kultury we wsi kapral Bakalovo i nie będzie pobierana opłata za wstęp.
Dla chętnych organizowana jest piesza trasa turystyczna na terenie Suha Reka – pierwszych w Europie skalnych klasztorów. Wyjazd jest od godziny 14.00 ze wsi kapral Bakalovo.
Coroczny Festiwal Pot Feast jest częścią platformy Sztuka Kulinarna i Gościnność.
Organizatorami imprezy są gmina Krushari, Stowarzyszenie Gmin, Randki, Kultury oraz firma Dobrudzha Winter.
Partnerami festiwalu są Regionalne Muzeum Historyczne - Dobricz, Bułgarskie Stowarzyszenie Turystyki Wiejskiej i Ekologicznej (BASET) oraz gazeta Dobrudzha Tribune.
Zalecana:
Dziś Zaczyna Się Weekend Poświęcony Salami
Weekend 7 i 8 września obchodzony jest na całym świecie jako uczta salami . Te pyszne przysmaki doskonale łączą się z winem i serem, więc zjedz swoje ulubione kiełbaski i zapamiętaj ten weekend. Salami przygotowywane są ze sfermentowanego i suszonego mięsa, a nazwa pochodzi z języka włoskiego i oznacza sól.
W Najbliższy Weekend Kazanlak Organizuje Festiwal Róż
Czwarty rok z rzędu w mieście Kazanłyk zostanie zorganizowany festiwal róż, podczas którego winiarze zaoferują to, co najlepsze ze swoich najnowszych zbiorów. W ten weekend w lobby Iskra Chitalishte w mieście odbędzie się Festiwal Róż, na którym będzie można skosztować najlepszych win ubiegłego roku.
Chcą Certyfikatu Jakości Cebuli Ze Wsi Banichan
Producenci cebuli ze wsi Banichan nalegają, aby ich produkt został wpisany na listę chronionych nazw żywności w ramach kampanii Ochrona bułgarskiego smaku. Certyfikat tego typu gwarantuje jakość produktów, a wieś Banichan uważa, że ich cebula jest na tyle wyjątkowa, że zasługuje na swoje miejsce wśród innych produktów spożywczych chronionych nazwą geograficzną.
Festiwal Melona Zgromadził Miłośników Owoców We Wsi Balgarevo
Melonowe wakacje odbyła się przez kolejny rok we wsi Balgarevo, gmina Kavarna. Setki fanów żółtego owocu kilka dni temu wypełniło wiejski plac. Mieszkańcy i goście Balgarevo gromadzili się, aby zobaczyć niezwykłe kulinarne arcydzieła melona, a także zobaczyć mistrzów tych imponujących dzieł.
Czwarty Festiwal Miodu Odbył Się We Wsi Yardzhilovtsi
Święto Miodu odbył się czwarty rok z rzędu we wsi Pernik Yardzhilovtsi. Wydarzenie było częścią obchodów 451. rocznicy osadnictwa. Przed rozpoczęciem festiwalu miodu zorganizowano wystawę Kobiety z Yardzhilovtsi Can. W nim utalentowani miejscowi kucharze urządzili swoje prace w domu kultury Hristo Botev-1940.
