Eureko! Czekolada Bez Nadzienia

Wideo: Eureko! Czekolada Bez Nadzienia

Wideo: Eureko! Czekolada Bez Nadzienia
Wideo: ПОЛУЧИ СЛАДОСТИ за ТРЮКИ по АЛФАВИТУ - Сделал 7 ВИПОВ 2024, Wrzesień
Eureko! Czekolada Bez Nadzienia
Eureko! Czekolada Bez Nadzienia
Anonim

Jest już rozwiązanie dylematu: „Jeść czy nie jeść kolejnego kawałka czekolada? “. Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników aksamitnej pokusy kakao przyszła z Wielkiej Brytanii. Zespół naukowców wymyślił czekolada, z którego nie jest wypełniony.

Niektórym może się wydawać, że to odkrycie jest o wiele mniej ważne dla ludzkości niż odkrycie antybiotyków przez Aleksandra Fleminga, ale delikatna połowa ludzkości może się spierać przez długi czas.

Opracowany na Uniwersytecie Cambridge w Wielkiej Brytanii czekolada prawie nie różni się kolorem i smakiem od tradycyjnego produktu. W takim razie gdzie tkwi sekret pysznego przysmaku?

Czekolada
Czekolada

Zespołowi naukowców pod kierownictwem dr Stephena Boppa udało się zmniejszyć o połowę ilość tłuszczu w czekoladzie. W tym celu zastąpił tłuszcze kakaowe i mleczne dietetycznymi sokami owocowymi.

Wolontariusze, którzy podjęli się trudnego zadania przetestowania smaku nowego czekolada, urzekł wyrafinowany smak, który pieści podniebienie. Niektórzy nawet uważali, że to zbyt słodkie.

„Dodanie wody lub witaminy C pomoże dostosować smak czekolady tak, aby spełniała wszystkie preferencje konsumentów” – wyjaśnia brytyjski specjalista i dodaje – „Możemy mieć tylko nadzieję, że z osiągniętych przez nas wyników skorzysta branża spożywcza."

Skład czekolady
Skład czekolady

Właściwości dietetyczne czekolady opracowanej przez dr Boppa nie są jedynymi jej zaletami. Do innowacyjnego produktu dodano również nową substancję Coco-Lycosome, która ma zdolność tłumienia głodu i nawet 20-krotnie przyspieszania wchłaniania flawanoli.

Oprócz flawanoli, odkrytych przez brytyjskich ekspertów czekolada jest również bogaty w przeciwutleniacze. Synergistyczne działanie tych dwóch substancji prowadzi do lepszego nasycenia krwi tlenem, wspomaga krążenie krwi i zmniejsza ryzyko zawału serca czy udaru mózgu. Jako dodatkowy bonus będziesz cieszyć się aksamitną skórą.

Opracowany przez zespół dr Stephena Boppa jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia. Oprócz wymienionych już cech dietetycznych czekolada nie zawiera cholesterolu, a jego spożycie wspomaga trawienie. Kolejny powód, aby oddać się słodkiej pokusie bez martwienia się o swoje zdrowie.

Zalecana: