Wskazówki Dotyczące Grillowania

Wideo: Wskazówki Dotyczące Grillowania

Wideo: Wskazówki Dotyczące Grillowania
Wideo: 9 najczęstszych błędów, które popełniasz podczas grillowania 2024, Listopad
Wskazówki Dotyczące Grillowania
Wskazówki Dotyczące Grillowania
Anonim

Różne produkty wymagają różnych metod przetwarzania. Najsmaczniejsze stają się produkty pieczone na otwartym ogniu.

Ta metoda jest najbardziej odpowiednia do pieczenia mięsa, które powinno być upieczone w mniej niż pół godziny - filet z kurczaka, steki, ryby, burgery i hot dogi.

Pieczenie grilla z pokrywką przypomina pieczenie w piekarniku. Następnie umieść pojemnik z wodą lub sokiem owocowym w pobliżu mięsa, aby nie wyschło.

Torebki z folii nadają się do pieczenia małych, delikatnych kawałków żywności, takich jak owoce morza i warzywa.

Do takiego opakowania możesz dodać aromatyczne składniki - oliwę z oliwek, startą skórkę z cytryny, szynkę i wybrane zioła. Umieść produkty na środku kawałka folii złożonej na pół.

Szaszłyki do grilla
Szaszłyki do grilla

Zamknij opakowanie, dwukrotnie składając jego boczne krawędzie. Aby nie rozerwać takiego opakowania, obróć go tylko dużym klipsem. Dobrze jest zostawić mały otwór, aby para mogła się ulatniać.

Aby mieć aromat owoców cytrusowych, wieprzowiny, kurczaka, ryb lub warzyw, tuż przed ich przygotowaniem, posyp grilla węglem drzewnym ze startą skórką cytrusów.

Jeśli chcesz, aby produkty do grilla pachniały pysznie, dodaj do węgla trociny. Przed dodaniem namocz przez chwilę w wodzie.

Spróbuj owoców grillowanych – do tego celu nadają się nektarynki, śliwki, ananasy i brzoskwinie. Możesz sprawić, że aromat grillowanego mięsa będzie jeszcze bardziej pachnący, jeśli do węgla drzewnego dodasz wybrane zioła.

Zalecana: